Skip to main content

Välkommen att prova säsongens nya Omakase!

Nyhet   •   Jun 28, 2018 20:27 CEST

Omakase från Rawbata

Från och med 27/6, 2018 serverar vi en ny Omakase, avsmakningsmeny med massor av spännande rätter. Vad sägs om "Kaki / Ostron, ponzu, koriander, chiliolja" eller "Misobakat ägg / Sparris katsuboshi"? Missa inte att prova vår sharefood med inspiration från Japan.
Varmt välkomna till Rawbata!

Omakase / Avsmakningsmeny på Rawbata:

Abura–Age Salada / Misomajonnäs, spenat och vårlökssallad

Tataki moriawase / Halstrad tonfisk med ingefärsdressing

Kaki / Ostron, ponzu, koriander, chiliolja

Misobakat ägg / Sparris katsuboshi

Sakana Shio Yaki / Hel fisk, sparrisbroccoli, ris med umeboshi

Ramuchoppu / Lammkotletter

Kakuni / Grissida

Mango mizu shingen mochi / Regndroppkaka med mango

Sesamtryffel / chokladtryffel med valnötter, dadlar, seseamfrön


RAWBATA Japanese BBQ

Erbjuder japaninspirerad sharefood. Rawbata är vår tolkning av en Robatayakigrill, en japansk grillteknik som bland annat bygger på att man använder kol som håller glöden länge och som utvecklar smakerna.

Rörstrandsgatan 15, Stockholm

Varmt välkommen!

BOKA BORD: https://rawbata.se

INSTAGRAM: http://www.instagram.com/raw.bata

FACEBOOK: http://www.facebook.com/rawbata.japanesebbq

YOUTUBE: http://www.youtube.com/channel/UC-1Jt18a9MwwLWKHLPxFTEA