Skip to main content

Nääs Fabriker först i Västsverige med att minska matsvinnet genom Karma

Pressmeddelande   •   Feb 01, 2017 10:57 CET

Genom den digitala tjänsten Karma kan restauranger & kaféer minska sitt matsvinn rejält – varje dag. Överskottsmat, som annars skulle slängas, laddas upp i Karma-appen och konsumenter kan sedan köpa maten som take-away direkt i appen till minst 50% rabatt. Nääs Fabriker är först i Västsverige med att gå med.

- Vi brinner för hållbarhet och använder oss, så långt det går, av närproducerade och ekologiska råvaror. Ett ytterligare steg i denna riktning vore att minska vårt matsvinn. Jag hörde talas om Karma och kontaktade dem för att se om de var på gång i Västsverige och fick då bli den första aktören utanför Stockholm. Jag lockades främst av att alla i kedjan får fördel av tjänsten; gästen som får köpa billig, vällagad mat, miljön samt vi själva som minskar vårt matsvinn och dessutom får betalt för det" säger Magnus Andersson, kökschef på Nääs Fabriker Hotell & Restaurang.

Nääs Fabriker har valt att ansluta både hotellrestaurangen och kaféet och redan första dagen sålde den upplagda maten slut.

Läs gärna relaterat material här:

Nääs Fabriker: http://www.naasfabriker.se/2017/01/31/radda-var-mat-med-karma-take-away-till-minst-50-rabatt/

Karma: http://karma.life/press/

Nääs Fabriker är en historisk bruksmiljö som rymmer en framgångsrik hotellverksamhet, butiker och kontorslokaler i natursköna omgivningar i Tollered vid sjön Sävelången. Nääs Fabriker ägs av Ernst Rosén sedan 1990 och har sedan dess utvecklats och förfinats. Utvecklingen av Nääs Fabriker har präglats av omsorg om varje liten detalj och respektfullt bevarande av den ursprungliga 1800- och tidiga 1900-talsarkitekturen. Interiören både i hotell och konferensdelen genomsyras av en konsekvent, smakfull design med vackra material och påkostade detaljer. Samma gäller kontorsdelarna.

I området finns även butiker, ett kafé och fler verksamheter är på ingång i området som ett led i det utvecklingsarbete som pågår på Nääs Fabriker.

Kommentarer (0)

Lägg till kommentar

Kommentera