Chokladfestivalen på Nordiska museet drar igång 12/10 - vi tjuvstartar med en pressträff inför festivalen 26/9

- Det är lite svårt att sätta fingret på vad kvalitetschoklad egentligen är. Ändå har kvalitetschoklad lockat nästan 50.000 besökare till Chokladfestivalen de senaste 5 åren. Fantastiskt! Magnus Johansson & Tony Olsson Den 12-14 oktober är det dags för Chokladfestivalen igen. Festivalen är tillägnad alla som vill njuta och lära sig mer om kvalitetschoklad. Under tre dagar visar 40 utställare, konditorier, chokladtillverkare och leverantörer upp det absolut senaste i chokladväg i museets stora hall. För alla som vill bli inspirerade håller konditorer och chocolatierer demonstrationer på scenen varje dag. Festivalen inleds med tävlingen Årets konditor. Publiken får se de sex tävlingsdeltagarna utföra tre tävlingsmoment på scenen, bl.a. skapar de varsin bröllopstårta. Pressträff inför festivalen - program - Festivalprogrammet presenteras av Magnus Johansson och Tony Olsson (de berättar bl.a. om årets nya utställare och om Ramon Morató, en av Spaniens mest kända chocolatierer som gästar årets festival) - Tony Olsson berättar om årets tävlingar och barnaktiviteter. Pralintävlingen, Barnens chokladhörna och inte minst Kladdkakeracet, en baktävling för alla mellan 10-13 år - Temat för Årets Konditor är sagobröllop. Björn Hellman, Sveriges Bagare och & Konditorer, och juryns ordförande Tony Olsson berättar om årets tävlingsupplägg och deltagare. - Magnus Johansson och Nicklas Berg, AliasSmith, ger ett smakprov på vad festivalens Chokladbar ska innehålla. Temat i år är choklad, tequila och Mexiko Tid: 26/9 kl 15 Plats: Nordiska museet, Fatburen, nedre plan Ingång: Stora porten Vi bjuder på kaffe med något spännande till. O.S.A. senast 25/9 till petra.leinmark@nordiskamuseet.se Festivalens öppettider Fredag 12/10 kl. 10-20, lördag 13/10 kl. 10-20, söndag 14/10 kl. 10-18 Ett axplock ur festivalprogrammet - Tävlingar - Demonstrationer med svenska konditorer och chocolatierer från bl.a. Spanien och Belgien på scenen - Visningar med museets intendenter om chokladens historia i museets utställning Dukade bord - Tävlingen Årets Konditor hålls den 12 oktober (tema sagobröllop) - Sedvanlig chokladmarknad med försäljning och provsmakning, i år är det 40 konditorier, restauranger, chokladtillverkare och leverantörer som visar upp det senaste inom kvalitetschoklad Priser och mer info om festivalen: Till festivalsidan Om chokladfestivalen 2002 genomförde chokladentusiasterna Magnus Johansson och Tony Olsson den första chokladfestivalen i Sverige. Det var efter att Magnus Johansson besökt chokladfestivalen i Paris 1994 som han och Tony Olsson bestämde sig för att gör en liknande festival i Stockholm. De valde Nordiska museet som med sin kulturhistoriska miljö ramar in evenemanget. I år är det sjätte året i rad som museets stora hall blir en mötesplats för alla chokladälskare en helg i mitten av oktober. 2006 kom 13.500 besökare. Under de senaste 5 år har sammanlagt 48.900 besökare kommit till festivalen för att lära sig mer om kvalitetschoklad. Chokladfestivalen anordnas av konditormästarna Magnus Johansson och Tony Olsson i samarbete med Nordiska museet. Besök gärna Pressens sida för mer information och pressbilder. Läs mer (www.nordiskamuseet.se) För ytterligare information kontakta Magnus Johansson,e-post magnus@xoko.se; 0733-60 33 53 Tony Olsson, e-post tony.olsson@kaka.se; 0734-02 77 57 För ytterligare information om Årets konditor Lars Pyk, tävlingens pressansvarige, e-post: press@aretskonditor.se, tfn 0703-10 99 05 För pressbilder Hanna Ljungman, 08-519 546 74, e-post hanna.ljungman@nordiskamuseet.se Petra Leinmark, 08-519 546 03, e-post petra.leinmark@nordiskamuseet.se