Julen innebär god mat och samvaro med nära och kära, men kan också ge ett större klimatavtryck än man tänkt sig. Men det finns bra och enkla sätt att fira mer hållbart – bara genom att byta ut de animaliska rätterna på julbordet mot växtbaserade kan klimatpåverkan bli 79% lägre.
Med motiveringen ”Mer vego med hjälp av musik, kreativitet och lekfullhet” tar Coop Forum i Visby hem vinsten i kategorin Årets Stora Vegopris under White Guide Green-galan i Stockholm. - Vi är oerhört glada och stolta för detta pris. Det motiverar oss att jobba vidare med vårt arbete kring mer vego, säger Markus Wahlgren, Coop Forum Visby.
Oatly går över helt till fossilfri produktion i sin fabrik i Landskrona. Genom att byta ut naturgas mot biogas minskar företaget sin klimatpåverkan med 28% per producerad liter havredryck.
White Guide Junior och Oatly vill lyfta fram offentliga kök som satsar på klimatsmarta måltider. Inom ramen för den prestigefyllda skolmatstävlingen lanseras en ny kategori: Årets Klimatkök.
Sustainability Manager, Oatly
| Licens | Användning i media |
|---|---|
| Ladda ner | |
Storlek1,79 MB • 1333 x 2000 px |
|
