Pressmeddelande -

Oaxen Krog får pris för en av världens bästa vinlistor

Vinlistan på Oaxen Krog är en av världens bästa. Det menar juryn bakom The Worlds Best Wine Lists, som ger restaurangen två stjärnor. Oaxen Krog har sedan tidigare även två stjärnor i Guide Michelin. 

Priset för de bästa vinlistorna delas ut av den ansedda tidskriften The World of Fine Wine som har läsare i över 30 länder. Över 4500 listor granskas och de bästa i varje kategori tilldelas en, två eller tre stjärnor. Nu har vinnarna presenterats.

För att komma ifråga måste en vinlista uppfylla en rad högt ställda krav. Juryn tittar bland annat på bredd, djup och prisvärdhet samt hur utförligt vinerna presenteras och hur väl urvalet passar restaurangen i fråga, och dess kök.

En bra vinlista, utifrån de här kriterierna, tilldelas en stjärna. För två stjärnor krävs större bredd och djup, både vad gäller producenter, årgångar, samt viner som är tillgängliga på glas, halvflaska och större format. Oaxen Krog fick två stjärnor.

Restaurangchefen Fredrik Horn kom till Oaxen Krog 2016 efter en lång karriär på flera av Sveriges bästa krogar, senast restaurang Frantzén. Kort därefter knöt han till sig sommelieren Hans Wejnefalk Larsson, som han träffade under en utbildning vid Court of Master Sommelier i London.

– Oaxen Krog hade redan då en ambitiös och personlig vinkällare med många viner från små producenter, som de var ensamma om i Sverige. Vi har fortsatt att bygga vidare på den med målet att skapa mat- och vinupplevelser i världsklass, och ett tydligare kvitto än så här går ju knappast att få, säger Hans Wejnefalk Larsson.

För mer information, kontakta Agneta Green på agneta@oaxen.com eller Hans Wejnefalk Larsson på hans@oaxen.com. För bilder, besök vårt pressrum eller mejla press@oaxen.com.

Ämnen

  • Turism

Kategorier

  • oaxen krog

Regioner

  • Stockholm

Oaxen Krog & Slip ligger på Djurgården i Stockholm. Verksamheten består av två restauranger – den tvåstjärniga restaurangen Oaxen Krog och den nordiska bistron Slipen – samt Klubbrummet för privata middagar eller möten och hotellfartyget Prince van Orangiën.

Kontakter

Helen Rosberg

Presskontakt Presskontakt +46 (0)704 654 321

Relaterad media

  • The deck and the restaurants across the channel
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Av: Mattias Nilsson
Ladda ner
  • Wine cellar at Oaxen Krog
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Ladda ner
  • Wine cellar at Oaxen Krog
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Ladda ner
  • Agneta Green
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Av: Per Ranung
Ladda ner
  • Oaxen Krog
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Av: Erik Olsson
Ladda ner
  • Oaxen Krog & Slip
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Av: Erik Olsson
Ladda ner
  • Oaxen Krog får pris för en av världens bästa vinlistor
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Filformat: .docx
Ladda ner
Oaxen Krog får pris för en av världens bästa vinlistor
  • Oaxen Krog får pris för en av världens bästa vinlistor
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Filformat: .pdf
Ladda ner