Pressmeddelande -

Nyhet! Castelmare Valpolicella Ripasso Superiore 2015 - när det bästa går i arv inom "familjen"

Mat och vin i flera generationer. Kockandet, krögarrollen, vinintresset och vinmakandet går i arv och  erfarenheten och kunskapen tas tillvara inom familjen. Liknelsen finns när den väletablerade Amaroneproducenten Cantina Negrar lanserar Castelmare Valpolicella Ripasso Superiore 2015, ett par år efter den populära Castelmare Amarone della Valpolicella Classico. Smaken känns igen från sin föregångare men är inte fullt så kraftig.

Castelmare Valpolicella Ripasso Superiore 2015 är en elegant och välgjord ripasso till ett bra pris (89 kronor), i klassisk Valpolicella-stil. Vinet är fylligt och har balanserade tanniner. Castelmare Ripasso har en fin kryddig smak med inslag av mörka körsbär, välintegrerad fatkaraktär, med eftersmak av mörk choklad.

Druvorna till Castelmares Ripasso skördas för hand. Efter pressningen jäser druvmusten i rostfria ståltankar. Den extra fylligheten får vinet tack vare att andra jäsningen sker tillsammans med torkade druvor som använts vid Amaroneproduktionen. Vinet lagras i 18 månader på ekfat och slutligen sex månader på flaska. Superiore är en klassificering som innebär att vinet har lagrats minimum i ett år, Castelmare har lagrat totalt två år.

Castelmare Valpolicella Ripasso Superiore 2015 passar till smakrika kötträtter. Ett vegetariskt alternativ är en krämig pasta med svart tryffel och parmesan eller pecorino. Vi kombinerar gärna vinet med en lasagne med salciccia och kantareller. Den som vågar byter ut parmesan mot färskriven prästost.

Castelmare Valpolicella Ripasso Superiore lanseras i Systembolagets beställningssortiment men beräknas inom kort finnas i ordinarie sortiment.

Castelmare Valpolicella Ripasso Superiore 2015
Pris: 89 kr
Nr: 75630
Alkohol: 13,5%
Druvor: Corvina, Rondinella
Ursprung: Valpolicella, Veneto, Italien
Sortiment: Beställningssortimentet
Producent: Cantina Valpolicella Negrar
Till produktblad för Castelmare Valpolicella Ripasso Superiore 2015
Till Systembolaget
Till Castelmare Amarone della Valpolicella Classico 2014 (164 kr, nr 75707)

Beställ sex flaskor och få en fin trälåda! 
Vi kunde inte låta bli att packa vinet i fin trälåda som kommer med vid beställning av sex flaskor. Lyxigt värre, eller hur! Lådan skapar en härligt genuin känsla. (6 flaskor = 534 kr, nr 75630)

Tips 1: Laga till en krämig pasta med svamp och riven permesan, eventuellt en bit hjortinnerfilé. Bjud hem ett gäng på en härlig middag.

Tips 2: Ge bort en låda i present. En given uppskattad och trevlig gåva.

Tips 3: Lägg en låda svalt i källaren/garderoben (mörkt och svalt). Ta fram en flaska när du vill från nu och några år framåt.

Ämnen

  • Mat, dryck


Kontakter

Lisa Lind

Presskontakt Public Relations Manager Oenoforos Group Press och media 0706 - 66 04 21

Relaterad media

  • Lyxig trälåda vid beställning av 6 flaskor - Castelmare Valpoliciella Ripasso, 534 kr (nr 75630)
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Ladda ner
  • Klassisk Ripasso från Valpoliciella - Castelmare, 89 kr, nr 75630
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Ladda ner
  • Höstens prisvärda nyhet från Valpoliciella - Castelmare Ripasso, 89 kr, nr 75630
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Ladda ner
  • Fantastiskt prisvärd! NYA Castelmare Valpoliciella Ripasso Superiore 2015 (89 kr, nr 75630)
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Ladda ner
  • Prisvärd kvalitetsripasso på Systembolaget - NYA Castelmare Valpolicella Ripasso Superiore 2015 (89 kr, nr 75630)
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Ladda ner
  • Nyhet! Castelmare Valpolicella Ripasso Superiore
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Ladda ner
  • En fin trälåda när du beställer sex flaskor av Castelmare Valpolicella Ripasso Superiore (89 kr, nr 75630)
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Ladda ner