Soave Vintage Bertani 2015 – 2400 flaskor lanseras 2 feb 2018

Med kompromisslös kvalitet producerar den familjeägda topproducenten Bertani en av världens bästa Soave - Soave Vintage Bertani DOC 2015. Den 2 februari lanseras 2400 flaskor av årgång 2015 i Systembolagets tillfälliga exklusiva sortiment (119kr, nr 96103). Detta är årets allokering till Sverige från Bertani. Lanseringen är ett tillfälle att köpa en av världens bästa Soave till ett makalöst bra pris, 119kr. Flaskorna beräknas ta slut snabbt.

Historia
Producenten Bertani har varit en av de stora förebilderna för Soaveviner sedan dess genomslag i världen redan på 1930-talet. Trots den stora efterfrågan på Soaveviner har Bertani alltid stått fast vid sin filosofi att skapa Soave av världsklass. I sin Soave förenar Bertani det bästa från traditionen i kombination med karaktären av en modern Soave.

Druvor och tillverkning
Soave Vintage Bertani 2015 är gjort av 100% Garganega från soliga sluttningar i det klassiska appellationsområdet i Soave nära byn Costeggiola. Vinrankorna är i snitt 40 år och växer i kalkrika och leriga jordar. Den första skörden, ca 40% av druvorna, plockas under de sista tio dagarna i september, krossas och skiljs från skalen vid 14°C. Den andra skörden sker i slutet av oktober efter ett noggrant urval. Pressning och jäsning görs med skalet kvar vid en temperatur på 20°C under 15 dagar. I slutet av denna fas blandas de två vinerna. Lagringen sker i betongkärl täckta med glasplattor. Detta är en traditionell metod som möjliggör långsam mognad tack vare konstanta förhållanden.

Om vinet
Soave Vintage Bertani 2015 är en tidlös och elegant Soave med intensivt gyllene gul färg. Smaken är frisk men samtidigt komplex. Vinet har djupa aromer av mogen frukt som persika, aprikos och päron men även toner av primörer som salvia, och mynta. Vinet har lång eftersmak.

Passar till
Soave Vintage Bertani 2015 passar att dricka utan mat, till en krämig sallad men även till smakrika vita kött- och fiskrätter. Vinet passar fint till vegetariska rätter med tex bönor och linser.

Soave Vintage Bertani DOC 2015

Pris: 119 kr
Artikelnummer: nr 96103
Druvsorter: 100% Garganega
Ursprung: Soave, Italien
Producent: Bertani
Sortiment: TSE, 2400 flaskor
Alkohol: 12,5 %
Lansering: 2 februari 2018, 30-40 butiker

Bertanis hemsida
Bertani i Sverige

För mer information vänligen kontakta lisa.lind@oenoforos.se