Baddare bakas i Kungälv

Ett oväntat stopp i bageriet i Kungälv ledde till ett överskott av personal. Istället för att ta en extra lång fikapaus passade de på att baka den efterlängtade produkten Baddare.

Att baka Baddare är ett personalkrävande projekt som endast kan genomföras vid specifika tillfällen. Ett oväntat stopp i en ugn lösgjorde personal som då istället kunde baka Baddare. Baddare är en chokladdragerad godbit som bara säljs i Bräckboden i Kungälv och det brukar bli rusning när Göteborgs Kex meddelar att de åter finns i sortimentet.

- Förra gången vi meddelade att vi bakade Baddare blev det nästan kaos i Bräckboden. Folk kom långväga ifrån för att kunna köpa sina favoriter. Eftersom de går utmärkt att frysa så köps det ofta många påsar samtidigt, säger Stina Petrini, kommunikationschef.

Den här gången bakas det cirka 11 000 påsar Baddare och vi får hålla tummarna för att alla som längtat nu ska få tag i en påse.