Skip to main content

Jonsereds Trädgårdar växer med tre nya entreprenörer

Nyhet   •   Apr 13, 2018 07:30 CEST

Från vänster: Den nya kaféägaren Sayuri Jäwert, Åsa Friggeråker som driver trädgårdsbutiken och Ulrica Elmberg som inviger keramikverksamheten 1 juni. Bild Partille kommun.

Uppe vid Jonsereds herrgårdsområde råder febril aktivitet. I påsk öppnade den nya trädgårdsbutiken. I maj slår det nya kaféet upp sina portar och i juni förvandlas grindstugan till keramik- och konstverkstad.

I början på året stod det klart att Partilles gröna besöksmål. Jonsereds Trädgårdar får hela tre nya grannverksamheter. Den nya kafébyggnaden som väntas stå klar för invigning i maj får en ny ägare. Sayuri Jäwert har en bakgrund inom restaurang- och hotellbranschen och på CV: t finns bland mycket annat tillverkning och försäljning av ekologisk tofu samt arbete inom flyget.

– Med ett utbud av sallader, luncher och fika i en helt ny byggnad med två stora altaner är vi övertygade om att det nya trädgårdscaféet kommer berika hela herrgårdsområdet och fabrikerna. Att vi dessutom får hela Jonsereds Trädgårdar som uteservering gör saken inte sämre.

Den luftiga vita villaliknande byggnaden står i trädgårdarnas nordöstra del med växthuset som närmsta granne. Här hittar vi den nya trädgårdsbutiken som invigdes under skärtorsdagen i år. Bakom den lilla butiken som erbjuder trädgårdsmateriel, perenner och andra växter står Åsa Friggeråker som tidigare arbetat i trädgårdarna som evenemangsansvarig under helgerna.

– Tillsammans med Peter Svenson (Jonsereds Trädgårdars trädgårdsmästare) tar vi fram ett sortiment av växter som även finns att beskåda ute i trädgårdskvarteren. Många besökare vill ta med sig en bit av trädgårdarna hem, och nu de kan äntligen köpa med sig en ros eller perenn från Jonsereds Trädgårdar.

Ett stenkast från trädgårdarna står grindstugan kvar. De gamla kafélokalerna kommer lagom till sommaren att ha byggts om till en sprudlande keramik- och konstverkstad.

– Det blir två drejskivor i det tidigare köket och serveringsdelen kommer öppnas upp och göras om till kurslokal och utställningsyta. Jag hoppas även på att kunna nyttja uteplatsen till spontanarrangemang och aktiviteter, säger Ulrica Elmberg som till vardags bedriver sin keramikerverksamhet i Sävedalen.

Datum och tider att ha koll på

• 1 maj: Trädgårdskaféet öppnar och inviger därmed den nya kafébyggnaden.
• 1 juni: Ulrica Elmbergs keramikverksamhet i Grindstugan invigs i samband med en samlingsutställning, AVTRYCK, med 15 hantverkare och tillhörande verk på plats.
• 10 juni: Jonsereds Trädgårdars utställningsträdgård som i år komponeras av Tomas von Brömssen invigs.
• Varje torsdag–söndag: Trädgårdsbutiken i växthuset har öppet varje torsdag till söndag mellan klockan 11-15.

Få det senaste nytt!

Följ Partille kommun och Jonsereds Trädgårdar på Facebook och Instagram!partille.se/evenemang hittar du allt som händer i kommunen. Om du är nyfiken och vill lära dig mer om Jonsereds Trädgårdar kan du läsa mer här.