Lyckad pressträff på Örebro slott för svenska finalisterna i Gourmand Awards

Foto: Linda Eliasson

Pelle Agorelius från Husmansbord i Grythyttan arrangerade förra veckan, i egenskap av Gourmand Awards svenska samarbetspartner, en presslunch på Örebro slott där de svenska finalisterna presenterades. Finalen sker i Yantai i Kina i 28-29 maj. Kokboksförfattare, kockar, fotografer, formgivare och förläggare samt TV-profilen Ernst Kirchsteiger och landshövding Maria Larsson var på plats.

- Eventet var väldigt lyckat, säger Pelle Agorelius. Kokboksförfattare, kockar, fotografer och formgivare samlades tillsammans med förläggare och TV-profilen Ernst Kirchsteiger på Örebro slott där landshövding Maria Larsson hälsade välkommen. 

Journalister från hela Sverige var på plats och P4 Radio Örebro gjorde live-intervjuer med Margareta Schildt Landgren och Pelle Agorelius. Margaretas bok Nya Nordiska Köket är den första svenska kokboken någonsin som är översatt till kinesiska och hennes förlag Norstedts med förläggare Johanna Kullman är en av favoriterna till att vinna det prestigefyllda "Best Publisher" vid Gourmand Awards i maj. Norstedts, som ökar sin export av måltidslitteratur för varje år, skickade en hälsning till presslunchen som lästes upp av journalisten Karsten Thurfjell.

- En spännande nyhet är att Kungl. Skogs- och Lantbruksakademien tävlar om bäst i världen-titeln ”Cookbook of the Year” med en återutgivning av Bengt Bergius verk ”Tal om läckerheter” från år 1780, berättar Pelle Agorelius.

Under många år har Sverige närmat sig den absoluta världstoppen inom måltidslitteratur. Nu kommer vi även med TV. Tack vare TV4 och Ernst Kirchsteiger kan vi nu glädjas åt att "Sommar med Ernst" representerar Sverige i kategorin WFTV 1, med det unika formatet presenteras Sverige, livsstilen och måltiden i rörlig bild. 

- Ett av flera viktiga kriterier är att produktionen ska främja besöksnäringen, säger Pelle som följt Gourmand Awards under många år. Det naturnära livsstils-och inredningstemat i programmen står i samklang med maten. Ernst bör ha alla de förutsättningar som krävs för att bli en ny svensk exportsuccé.

De duktiga kockarna Björn Ståhlberg, från Br Olssons Elektriska i Karlstad samt Fredrik Andersson och Charlie Edvinsson från Pihlskolans restauranggymnasium i Hällefors bjöd på en ljuvlig buffé där Husmansbord-diplomerade läckerheter dukades upp. Allt i nära samarbete med Saxhyttegubben, CloseUp PR, Gäsene Mejeri och Pyramidbageriet.

Efter lunchen överraskades en av gästerna, matkännaren och TV-profilen Carl Jan Granqvist - som för närvarande firar sin 70-årsdag - med en läcker Gourmand-tårta bakad av Husmansbords diplomerade samarbetspartner Konsum Värmlands bageri. 

Ett mycket uppskattat och högtidligt inslag på eventet var också när Elin Agorelius sjöng Whitney Houston-låten "One Moment In Time".

Listan över de övriga svenska bidragen som gått till final i Gourmand Awards ser ni nedan.

Cookbooks and Food Culture Shortlist - Gourmand World Cookbook Awards - May 29, 2016 – Yantai - China

A - Authors

A03 – Chef
Sweden - F12, Danyel Couet/Melker Anderson (Nygren & Nygren)

A06 - Special Awards
Sweden - Arets Svenska Maltidslitteratur Barbro Stanley, Carl Jan Granqvist (Maltidsakademien)

A08 - TV – Europe
Sweden -Mat av Mastio, Sandra Mastio (Bonnier Fakta)

A10 – Innovative
Sweden -Den tekniske kockens experimentella kokbok, Per-Olof Hegg, Jan Hedh, Anders Vendel (Jure Forlag)

A11 –Entertaining
Sweden - Hedonisten, Daniel Crespi/Mikael Einarsson (Natur & Kultur)

A13 – Bloggers
Sweden – Kokbok for varldens viktigaste matgaster (Par Bergvist)

A14 – Self published
Sweden - Kokbok for Varldens viktigaste matgaster (Par Bergkvist)

A16 - Cookbook bookstores
Sweden - Till bords med systrarna Eisenman, Monica Eisenman/Lisa Eisenman Frisk (Bonnier Fakta)

B01 - Best Publisher
Sweden – (Norstedts, Johanna Kullman)

B02 - Cookbook of the year
Sweden - Tal om lackerheter, Bengt Bergius (Kungliga Skogs- och Lantbruksakademien)

B06 - Photography
Sweden - Den Nya Husmanskosten, Paul Svensson
(Norstedts)

B07 - Illustrations
Sweden - Alla fingrar grona, Tatiana Shirbidova (Lux Publica)

B10 - Series
Sweden - Cafébok (Isabergs Forlag)

B12 - Translation
Sweden – The magical cuisine of Drakamollan (Drakamollan Forlag)

B13 - Printer
Sweden - Elanders Falth Hassler, Arets Maltidslitteratur 2014

B19 - Websites - Private
Sweden – koket.se previously Recept.nu (koket.se)

C02 - Foreign
Sweden- Sehr Gut! Andreas Froebrich, Tomas Tengby (Massolit)

C04 - Italian
Sweden – Paolos Pizza & Pasta, Paolo Roberto (Bonnier Fakta)

C05 - Mediterranean - Dun Gifford Award
Sweden – Sin gluten - Spansk magi i Koket, Riki Simic (Skabetti Books & Agency)

C06 -Scandinavian
Sweden - Nya Nordiska Koket, Margareta Schildt-Landgren
(Norstedts)

C18 - Asian published outside Asia
Sweden - Jens Linder Korea (Massolit)

C20 - Latin America published outside LA
Sweden - Taco Loco, Jonas Cramby (Natur & Kultur)

D - Lifestyle
D02 - Health and Nutrition
Sweden - Den bla maten, Niklas Ekstedt, Henrik Ennart
(Ordfront)

D03 - Children
Sweden - Odla:Steg for Steg, Clara Lidstrom, Annakarin Nyberg (Rabén & Sjogren)

D04 - Food writing
Sweden – Kokkonst for livsnjutare, Gunilla Kinn Blom/Edward Blom (Norstedts)

D05 Culinary History
Sweden - Ancient Foodways, Ulrica Soderlind (Roos Tegnér)

D09 - Institutions Health and Nutrition
Sweden - Socker och sota saker, Ulrika Torell (Nordiska
Museets Handlingar)

D11 - Family
Sweden - Mormors mat, Maria Holm (Lava Forlag)

E - Subjects
E01 - Easy recipes
Sweden – Tinas Sommar, Tina Nordstrom (Bonnier Fakta)

E02 - Single subject
Sweden - Rok, Johan Akerberg (Nordstedts)

E03 - Pastry
Sweden - Salmiak och saltlakrits, Elisabeth Johansson
(Watz Book)

E06 - Vegetarian
Sweden - Ra mat, Linda Nilsson (Lux Publica)

E08 - Bread
Sweden - Brodet, Hakan Johansson (Norstedts)

E13 - Vegan
Sweden - Hjalp! Veganer pa middag, Linda Andersson Hafner
(Ordalaget)

F – Non profit
F07 - Europe
Sweden - Rosakokboken II, Anna Benson (Benzer Publishing)

Wine and Drinks Shortlist
Gourmand Wine & Drinks Awards 2016 - May 28, 2016 – Yantai - China

W1-4 Best book of the year
Sweden - Whiskyrebellerna, Richard Lundborg (Bladh by bladh)

W1-6 Europe wine
Sweden - Amarone, Gunnar Swenson (Grenadine)

W2-1 Non alcoholic drinks
Sweden - Juiceverket, Niklas Junker, Andreas Wilson, Claes Häggström, Sebastian Berggren (Norstedts)

W2-4 Spirits
Sweden – Tequila & mescal, Josephine Sondlo, Madeleine Rapp (Natur & Kultur)

W2-6 Pairing food and wine
Sweden - Vinet & maten, Michel Jamais (Tukan)

W2-8 Beer
Sweden - Hantverksöl, Per Ahlin (Massolit)

W3-1 Drinks history
Sweden – I gott sällskap, Robert Hermansson (Carlsson)

W3-2 Wine education
Sweden - Håkan Larssons guide till vinets värld (Bonnier)

W4-1 Special Awards
Sweden – Morberg, Maten, drycken och konsten att kombinera
(Bonnier)