Skip to main content

PM & Vänner nominerade till The Nordic Price

Pressmeddelande   •   Jan 21, 2016 08:00 CET

PM & Vänner är nominerade till The Nordic Price som årligen utser Nordens bästa restaurang. Organisationen bakom priset är Bent Christensen Publishing och bland tidigare vinnare återfinns bland annat Mathias Dahlgren Matsalen, Noma samt Henne Kirkeby Kro.

Endast en restaurang per land kan nomineras, därefter testas samtliga kandidater av en jury som sedan utser årets vinnare. Övriga nominerade är:

Dill, Island 

Maaemo, Norge

Kong Hans Kælder, Danmark.

Chef & Sommelier, Finland

- Självklart är vi glada och stolta över nomineringen, det är en ära att vi är påtänkta tillsammans med övriga nominerade som alla är fantastiska restauranger. Vi hoppas så klart på att vinna men det är en väldigt tuff konkurrens på den här nivån säger Anders Lauring, kökschef på PM & Vänner.

Vinnaren kommer att presenteras i Aalborg den 22 maj 2016.

PM & Vänner är en grupp av restauranger, hotell, bageri och mötesplatser i hjärtat av Småland. Vår filosofi bygger på tre hörnstenar som grund, skog, äng och sjö, där vi vill visa vad vårt fantastiska landskap och land kan erbjuda. Vi har vår gastronomiska hemvist i en modern småländsk stil som innehåller tekniker och texturer från såväl klassiska som mer moderna kök. 

Kommentarer (0)

Lägg till kommentar

Kommentera