Nyhet -

Fontana tar hjälp av matbloggare till ny receptbroschyr

40.000 receptbroschyrer ska delas ut i svenska livsmedelsbutiker lagom till Fetaostens Dag den 15:e oktober. Recepten i broschyren har samlats in från tolv utvalda matbloggare och fokus ligger på den grekiska fetaosten.

– Vi ville involvera våra konsumenter, berättar Max Collin på Fontana Food. De som bloggar om mat har en unik passion och experimentlusta som vi tror kan inspirera andra till att laga mer variationsrikt. Vi ville också visa att man kan kan använda fetaosten till mer än grekiska sallader.

Förutom recepten kommer varje receptförfattare presenteras kortfattat i broschyren med en hänvisning till respektive blogg. På företagets webbplats kommer besökare sedan kunna rösta på vilken maträtt man tycker bäst om.

Recepten kommer att tillagas och stylas av Elisabeth Johansson – erkänd matskribent och kokboksförfattare – och fotograferas av Fontanas egen matfotograf Olle Törsleff.

– Sociala medier må vara ett trendigt och lite utjatat ord just nu, men vi har fört dialog med matbloggare i flera år. Det är ett naturligt steg att låta dem visa upp vad de kan göra av våra produkter, avslutar Max.

Mer information om Fetaostens Dag och den nya receptbroschyren kommer i början av oktober. De matbloggar som bidrar med recept till broschyren är: Kinnas Blogg, Tre Tjejer i Köket, Birgitta Höglunds Mat, Nadjas Kitchen, mat.såklart, Kryddburken, Ninas Mat, Njutmaten, Fastfoodlovers, Annes Food, Pelles Kök och Recept-o-Maten.

Ämnen

  • Gastronomi

Kategorier

  • recept
  • fetaost
  • bloggare
  • bloggar
  • grekland
  • livsmedel
  • mat

Kontakter

Relaterat innehåll

  • Grekisk Fetaost med gamla anor

    Feta. En liten bit får- och getost som många älskar och använder dagligen. För oss greker är den en naturlig del av vardagen. Vi har ätit den i tusentals år. Vi känner en stolthet som kommer från kunskapen att Fetan är en av världens mest mångsidiga ostar. Du kan äta den till allt. Sallad, kyckling, kött eller fisk.

  • Fontana besöker Grekland, dag 2: Kourellas

    Tidigt nästa dag begav vi oss till ostfabriken hos Kourellas. Där delades vi in i grupper som var för sig fick uppleva varje del av fetaosttillverkningen - från hur mjölken transporteras in i byggnaden till hur osten förpackas och levereras. Ett fascinerande och mycket intressant förlopp.