Grand Hôtel erbjuder unik middagsupplevelse i vinkällaren

Grand Hôtels prisade chefsommelier Fredrik Lindfors tar initiativet och anordnar en unik middagsupplevels i hotellets vinkällare. Temat för middagen är viner från det omtalade vinhuset Domaine de la Romanée-Conti i Bourgogne. Tio exklusiva kuvert finns nu att boka till den 15 november, 2017.

Domaine de la Romanée-Conti är ett populärt samtalsämne bland vinsamlare. Huset är känt för sina 26,5 hektar Grand Cru-vinodlingar med toppläge i Bourgogne. De erbjuder fantastiska viner som kommer ur ett mycket omsorgsfullt arbete från fina, biodynamiska odlingar.

Det serveras en höstpräglad meny som exklusivt komponeras ihop av Grand Hôtels köksmästare, Gabriel Ask. Fyra rätter avnjuts tillsammans med drickmogna viner från Domaine de la Romanée-Conti.

Värdar för kvällen är Grand Hôtels Fredrik Lindfors och Claes Lindquist från VinUnic – en känd svensk importör av Domaine de la Romanée-Conti.

- - -

Kuvertpris: 10 000 kr
Menyn presenteras närmare.
Följande viner serveras:

1999 Echezeaux
2001 Grands Echezeaux
2003 Romanée Saint Vivant
1995 Richebourg
2006 La Tâche
1997 Romanée Conti

Med reservation för eventuella årgångsändringar.

Boka din plats här.  

Under Grand Hôtel Wine Club erbjuder vi exklusiva vinprovningar och middagsupplevelser som denna. Är du intresserad av att veta mer? Kontakta chefsommelier Fredrik Lindfors: fredrik.lindfors@grandhotel.se.