3 x Emilia Polster – massor om mat

Emilia Polster är dietist och en auktoritet på kostfrågor. Vid tre tillfällen berättar hon om olika aspekter av vad vi stoppar i oss. Det handlar om olika myter om maten, om vad som kanske gör oss snyggare och om allt dolt socker vi proppar i oss. Emilia är också kolumnist kring kost och motion i HD:s bilaga Hallå.

Tisdag 19/4 17:15 Emilia Polster x 3 Myter om mat, Ringstorps bibliotek
Vad är sant och vad är falskt: Är fruktsocker nyttigare än vanligt socker? Är mörk choklad alltid nyttigt? Ska man äta äggulan? Är lightläsk farligt? Ska man undvika kolhydrater? Finns det mycket järn i spenat? Är rödvin bra för hjärtat och är kaffe bra för hälsan? Under denna föreläsning reder vi ut vad som är sant och falskt beträffande kost.
Fri entré

Onsdag 20/4 18:00 Emilia Polster x 3 Mat för god hälsa, IdéA/Drottninghögs bibliotek
Mat av bra kvalitet gör att du blir piggare, gladare och kanske t o m snyggare! Det handlar om mega-3, om viktiga vitaminer, om nyttiga fetter och om antioxidanter, men också om hur du ska planera dina dagar och få utrymme för det du verkligen tycker är gott.
Fri entré

Torsdag 21/4 17:15 Emilia Polster x 3 Det dolda sockret, Rydebäcks bibliotek
Förr i tiden visste man när man åt socker. I dag lurar det där du minst anar. Och när vi väl fått smak på den söta maten vill vi bara ha mer. Denna föreläsning handlar om det söta - hur det påverkar oss och hur vi ska göra för att inte hamna i en ond spiral.
Fri entré

Arrangemangskontakt:
Matilda Lindberg
tfn 042-10 69 18
matilda.lindberg@helsingborg.se

Presskontakt.
Tommy Esbjörnsson
042 – 10 49 04
tommy.esbjornsson@helsingborg.se