Högberga Gård öppnar eget tunnland: exklusiva sviter i vinfat och unikt AirBiB

Svävande, mellan himmel och hav. Omsluten av vintunna, druv-doftande väggar och med spektakulär skärgårdsutsikt. Det är känslan av att övernatta i Högberga Gårds nya sviter, utvunna ur gamla vinfat från Högberga Vinfabrik – kaxigt utskjutande från klippan. Och detta är bara början, på ritbordet finns även Högberga AirBiB - exklusiva bag in box-rum.

På Högberga Gård och i Högberga Vinfabrik vågar man tänja gränser för att nå högre höjder. Drivkraften är ständig utveckling som tilltalar såväl konferens- som bröllops- och weekendgäster. Nu lanseras ett helt nytt koncept som passar såväl livsnjutare och vinentusiaster som äventyrliga mötessällskap och bröllopspar. Det handlar om helt nya hotellrum av ombyggda vintunnor från Högberga Vinfabrik: äkta vin-tage. Och inredningen är en flirt med Toscansk landsbyggd och skandinavisk skärgårdssommar.

–Vi började skissa på idén för flera år sedan men först i fjol fick vi ett genombrott tillsammans med arkitekt och konstruktör som hittade en fungerande lösning som både motsvarar våra önskemål och de många säkerhetsrestriktioner som finns för den här typen av byggnader. Tack vare byggnadernas "litenhet" och mobilitet behövde vi inget traditionellt bygglov så när vi väl tagit det första steget gick det ovanligt fort framåt, säger VD Johan Hjort.

Konstruktionen av Högbergas hotell-tunnor liknar den som bär det berömda bergshotellet Nature Viva Skylodge i Urubambadalen i Anderna. Det handlar om rum som vilar tryggt på parallella stålvajrar som förankrats djupt in i berget. I samband med sprängningen bildades dessutom ett bergrum som kommer att inredas för exklusiva konferenser i avskildhet.

–Vi skapar helt enkelt vårt eget lilla tunnland som låter gästerna komma närmre vinet och nå helt nya höjder, på solokvist eller tillsammans med andra. Dessutom gör vi lite hållbar nytta. Med hög produktionstakt i vinfabriken blir det många fat över så det känns extra roligt att vi kan återbruka dessa. Och även om vintunnorna är väl rengjorda kan man förnimma doften i väggarna, så det är inte säkert att det är svindel som kommer att ger gästerna yrsel när de bor här, säger Johan Hjort.

Parallellt med att detta projekt färdigställs har Högberga-teamet även börjat skissa på en vidareutveckling som går under arbetsnamnet AirBiB. Det handlar om exklusiva blockrooms, utformade som anrika vinboxar. Mer information om detta projekt utlovas inom kort.