Prisbelönt designchoklad får ny serie med lakrits – ett samarbete mellan chocoMe, Choconord och Lakritsfestivalen

Under Formex 14-17 januari smyglanseras en ny serie chokladkakor med lakrits. Det är ett samarbete mellan ungerska succéföretaget chocoMe, silvermedaljör på International Chocolate Award 2014, chocoMes nordiska distributör Choconord och svenska Lakritsfestivalen. Den officiella premiären äger rum under Lakritsfestivalen 21-22 mars.

Den handgjorda artisan chocolate tablet-chokladen från chocoMe har blivit mycket uppskattade på den designintresserade nordiska marknaden och hit går en stor del av företags export. Designen är framtagen i samarbete med kända designers och ingredienserna är av högsta möjliga kvalité.

”Lakritsfestivalen blir regelbundet tillfrågad om liknande projekt sedan starten 2009 och de samarbeten vi väljer att delta i väljs ut med stor omsorg”, säger Lakritsfestivalens arrangör, lakritsexperten Tuija Räsänen. ”Chokladkakorna från chocoMe är verkligen vackra som konstverk och skapade för gourméer. Det har varit en ära att få vara med och ta fram nya varianter med lakrits.” 

Initiativtagare till samarbetet är Panos Betzekis på Choconord, chocoMes nordiska marknadschef och distributör. Det finns en stor efterfrågan på choklad med lakrits men han har fått arbeta hårt i över två år för att övertyga chocoMes grundare, chocolatiern Gábor Meszaros. Lakrits som smaksättare till choklad är helt rätt för Norden men är helt otänkbar för den ungerska smakpalletten. Nu när de sex nya chokladkakorna är färdiga är dock entusiasmen stor hos chocoMe och de förväntas bli en riktig succé.

”Jag hoppas att vi har skapat en ny produktfamilj som kommer att bli älskad”, säger Gábor Meszaros. Han startade chocoMe 2010 mitt i finanskrisens Europa. Redan tredje året var omsättningen 1,3 miljoner euro och chocoMe är idag ett av Europas snabbast växande chokladföretag. I Ungern har chocoMe blivit en framträdande symbol för företagsamhet och framtidstro. Nyligen fick de ett silver på International Chocolate Award, det var den 22:e utmärkelsen i företagets korta historia.

Lakrits, en av världens äldsta aromer, har en eftersmak som är minst fem gånger längre än chokladens vilket gör att smakerna avlöser varandra i en spännande följd. De nya chokladkakorna med lakrits har tagits fram under hösten 2014 med arbetsmöten både i Stockholm och i Budapest. Första försäljningsställe är Choklad & Lakrits Sverige och sedan smyglanseras chokladkakorna på Formex inför den officiella premiären på Lakritsfestivalen 21-22 mars på Annexet vid Ericsson Globe.
-------------------------------------------------------

Formex
Besök oss gärna på Formex 14-17 januari i Choconords monter C03:29.

Pressackreditering
Pressackreditera er till Lakritsfestivalen 21-22 mars på Annexet vid Ericsson Globe via info@lakritsfestivalen.se.

Presskontakt
Tuija Räsänen, ägare av Choklad & Lakrits Sverige, arrangör för Lakritsfestivalen,
08-210 210, 0738-44 02 04, tuija@lakritsfestivalen.se

Anette Jonsson, marknadsansvarig för Lakritsfestivalen,
0709-301 269, anette@lakritsfestivalen.se

Lakritsfestivalen, Sankt Eriksgatan 99, 113 31, Stockholm, info@lakritsfestivalen.se

Lakritsfestivalen
Sveriges årliga lakritsfest, en fest fylld med goda smakupplevelser, spännande aktiviteter och ny kunskap om lakrits. Syftet är att vara en mötesplats för lakritsälskare, producenter och återförsäljare. Lakritsfestivalen 2015 (sjunde festivalåret) äger rum 21-22 mars på Annexet vid Ericsson Globe. Biljettlänk www.axs.com/se/series/1193/lakritsfestivalen-ticke...

Läs mer på www.lakritsfestivalen.se, www.facebook.se/lakritsfestivalen, www.twitter.com/Lakritsfestival och www.instagram.com/lakritsfestivalen samt www.lakritsifestivaalit.com och www.facebook.com/lakritsifestivaalit

Choklad & Lakrits Sverige
Bakom Lakritsfestivalen finns Choklad & Lakrits Sveriges ägare, lakritsexperten Tuija Räsänen, som också är Lakritsfestivalens arrangör. Företagets fokus är att hitta kvalitétschoklad och lakrits från hela världen. Idag har företaget en webbutik och fysisk butik i Stockholm.

Bakgrunden till Lakritsfestivalen är att Tuija Räsänen upptäckte det stora behov lakritsälskare har att prata om sitt lakritsintresse, hitta lakritsprodukter de smakat en gång och att möta andra med samma passion. Utöver den årliga lakritsfesten hålls också regelbundna lakrits- och chokladprovningar.

Läs mer på www.chokladolakrits.se

chocoMe
chocome är ett ungerskt chokladföretag specialiserat på noggrant utvalda ingredienser och som kan erbjuda över 60 miljoner olika smakkombinationer. Sedan starten 2010 har 1,5 miljoner handgjorda chokladkakor producerats.

Läs mer på www.chocome.com

Choconord
Choconord importerar och distribuerar konfektyr och gourmetprodukter från Italien, Spanien, Ungern, England och Grekland till den nordiska marknaden. Stor omsorg och noggrannhet präglar urvalet av deras unika och exklusiva sortiment.

Läs mer på www.choconord.se