Uppdaterad pressinbjudan: Årets Julbord 2012 presenteras den 5 december

Den 5 december presenterar Livsmedelsföretagen Årets Julbord 2012. På bordet finns julmaten som prisats – både nationellt och internationellt. Vi har också valt ut de största mat- och dryckesnyheterna inför årets främsta mathelg.

- Årets Julbord 2012 är det hetaste och mest prisbelönta bord man kan duka upp i jul. Detta julbord avspeglar den tydliga trenden att maten och dryckerna på julbordet kan vara lite lyxigare samtidigt som det som serveras gärna ska vara enkelt att tillaga, säger Livsmedelsföretagens VD Marie Söderqvist.

Rapsgrisjulskinka och julbröd från Bagarlandslaget
Bland de mer än 30 produkter som valts ut till Årets Julbord 2012 finns bland annat rapsgrisjulskinkan och andra prisade produkter på årets Chark-SM, Årets Sill 2012, nya och kreativt smaksatta glöggsorter samt julbrödet Nordic Light som Bagarlandslaget nådde stora framgångar med i Bagar-VM.

Unik prisstatistik
Årets Julbord 2012 hålls på Restaurangakademien i Stockholm. I samband med julbordet kommer Marie Söderqvist att presentera de hetaste mattrenderna inför den stundande julhandeln. Dessutom presenterar Livsmedelsföretagens chefsekonom Carl Eckerdal nya intressanta siffror om julmaten, bl a unik historisk statistik över prisutvecklingen på några av klassikerna på julbordet.

Program:

11.30 – 12.00
Livsmedelsföretagens VD Marie Söderqvist presenterar Årets Julbord 2012 och de hetaste trenderna. Chefsekonom Carl Eckerdal presenterar ny statistik om julmaten och julhandeln.

12.00 -13.00
Provsmakning av Årets Julbord 2012.

Plats: Restaurangakademien, Rökerigatan 4, Johanneshov
Tid: 5 december, 11.30 -13.00 inklusive julbord
Anmälan: aretsjulbord@li.se

Möjligheter till att fotografera och filma kommer att finnas i anslutning till pressmötet. Har ni särskilda önskemål kring fotografering eller filmning, meddela oss i förväg, så kan vi planera för detta.

För pressmaterial eller frågor kontakta Peter Wannding, tel: 0730-32 65 13, peter.wannding@li.se

Välkommen!

Mat och dryck på Årets Julbord 2012:
Julskinka, köttbullar, korvar, renstek, isterband, pastej/sylta, revbensspjäll, sill, lax, sås, janssons frestelse, ost, julbröd, senap, risgrötsprodukt, glögg, julöl, julmust, julcider, choklad, kakor, snaps.