Julia Olson bidrar med kunskap om nutrition (näringslära) för MatHems kunder

Som ett led i vår utveckling välkomnades nyligen Julia Olsson till MatHem. Hon kommer att vara ansvarig för MatHems kund- och sortimentsfrågor. Julia har en magisterexamen i ämnet nutrition. Det innebär att hon även kommer att vara engagerad i närings- och hälsofrågor på MatHem.se.

-          Jag tycker att det känns otroligt kul och utmanande att bli en del av MatHem. Mot bakgrund av det stora intresset för kombinationen mat och hälsa, som finns i samhället i dag, tycker jag att det är helt rätt av MatHem att ta in den kompetens jag representerar, säger Julia Olsson.

-          Mitt mål är att bidra till att MatHems utbud av varor blir ännu mer inspirerande för våra kunder. Jag kommer också att på olika sätt informera våra kunder om hälsosam mat, genom råd och tips, men utan pekpinnar.

Många förknippar kanske en nutritionist med en person som förespråkar en konsekvent kosthållning som bygger på en tråkig diet. Det smakfulla och goda får ge vika för en principfast och fantasilös måltid.

-          Det är tvärtom. Jag älskar mat och anser att matlagning i första hand ska präglas av en varierande och inspirerande måltid, säger Julia Olsson.

-          Jag kommer att visa hur man med enkla medel kan göra hälsosammare val i sin matlagning, samtidigt som man faktiskt förhöjer matupplevelsen och skapar ett bättre mående. Genom att erbjuda våra kunder möjligheten till att öka sin kunskap om detta känner jag att jag också gör nytta för samhället, säger Julia Olsson.

-          Julia adderar ytterligare värden till vårt koncept inom MatHem. Genom att engagera henne visar vi att vi ligger i framkant och driver utvecklingen, säger MatHems grundare och vd, Tomas Kull.

Bästa hälsningar
Tomas Kull

www.mathem.se