Pressmeddelande -
Nio kommuner ska festa på sina rester
I ett samarbete mellan NSR och Nårab uppmanas nio kommuner att festa på sina rester. Statistik från 2011 visar att varje kommuninvånare i nordvästra Skåne enbart sorterade ut hälften av 101 kg matavfall. 50 % hamnade alltså i den vanliga soppåsen. Vi kan bli mycket bättre! Ett tips är att planera sina inköp och sin matlagning bättre för att minska mängden onödigt matavfall. Därför har vi tillsammans med kocken Marcus Nemrin på Sofiero Slottsrestaurang i Helsingborg tagit fram tio recept på matrester. Recepten ska inspirera våra invånare att bli mer matsmarta. I kampanjen ingår också en tävling om att skicka in sitt mest aptitliga foto på ett av våra tillagade recept.
Under kampanjveckan anordnas även en inspirationsdag för kommunernas kostchefer, så att de kan bli bättre på att minska matsvinnet i de kommunala verksamheterna inom den nordvästskånska regionen.
För mer information kontakta:
Sophia Norén Nordling, projektledare, 042-400 13 33
Mer information om vår kampanj finner du på www.nsr.se/ema.
Fakta om Europa minskar avfallet:
Den 17-25 november arbetar hela Europa för att minska avfallet. Då pågår European Week for Waste Reduction, ett EU-projekt som i år anordnas för fjärde året. Under veckan genomförs aktiviteter för att öka medvetenheten om hur vår konsumtion påverkar miljön. År 2011 genomfördes över 7 000 projekt i 30 EU-länder. Avfall Sverige är nationell samordnare och projektet stöds av Naturvårdsverket.
Ämnen
Kategorier
Regioner
Om NSR:
NSR (Nordvästra Skånes Renhållnings AB) är ett regionalt återvinningsföretag i världsklass. Vi arbetar med avfallsminimering, renhållning, materialåtervinning och behandling av avfall samt försäljning av varor och tjänster. Genom samarbete inom NSR:s intresseområden deltar vi aktivt och påverkar den utveckling som sker inom återvinningsbranschen. Våra kunder drar fördel av detta eftersom vi på NSR kan erbjuda en affärspartner som har kompetens inom alla slags avfall.
NSR ägs av de sex nordvästskånska kommunerna Bjuv, Båstad, Helsingborg, Höganäs, Åstorp och Ängelholm. NSR har ett miljöledningssystem som är certifierat enligt ISO 14001.
