Höstens godaste mässa

Efter ett års uppehåll gör mat- och dryckesmässan Älska Mat comeback i Malmö – nu med större utbud och vässat koncept. Bland nyheterna finns en saluhall och Grand Tasting där en rad restauranger och leverantörer erbjuder gratis smakprover.

Älska Mat – Vin & Deli arrangeras den 21-23 oktober på Malmömässan. Skånes egen mat- och dryckesmässa gjorde uppehåll förra året, men saknaden blev stor hos både utställare och besökare så nu är mässan tillbaka.

Grundpelarna är fortfarande hög kvalitet, spännande produkter och inspirerande aktiviteter. Kvar är också ett fokus på lokala produkter och årets tema är ”skånsk matglädje”.

– Men vi har vässat konceptet för att kunna erbjuda ännu mer smak, passion, kunskap och glädje. Bland annat lanserar vi Grand Tasting där ett antal smakprover ingår i biljettpriset. Vi vet att vi har en matglad publik som gärna vill kunna njuta och inspireras av spännande mat på mässan, berättar Björn Lindell hos arrangören Taste Events.

För priset av en entrébiljett får besökarna tillgång till tre mässhallar med mat- och dryckesupplevelser:

• Grand Tasting där restauranger och leverantörer ställer ut och erbjuder gratis smakprover.
• Vin & Deli med vinproducenter, vinimportörer och delikatessföretag på plats.
• Höganäs Pop Up Saluhall där man kan handla utvalda produkter med sig hem.

Saluhallen är ett samarbete med Höganäs Saluhall – Kullabygdens matmecka som lockar folk från när och fjärran.

– Till mässan har vi skapat en matmarknad där ett fyrtiotal mindre producenter säljer sina varor i en smakfull atmosfär. Vi har försökt återskapa en industriell, botanisk känsla som liknar den vi har i Höganäs, berättar Richard Johansson hos Höganäs Saluhall och fortsätter:

– I mässans saluhall har vi förenat aktörer som brinner för sina produkter och som kan inspirera och entusiasmera besökarna. Det kommer finnas en mångfald av produkter att köpa, med allt från sylt och saft till bröd och ost. I saluhallen får man också se exempel på hur hantverket bakom produkterna går till, bland annat hur man slungar honung och pressar must.

Älska Mat startade 2009 och på 6 år har mässan totalt haft drygt 40 000 besökare. Idag utgör Älska Mat startskottet till Malmö Älskar Mat, en hel matvecka med happenings hos stadens krogar och butiker.

– Om man är matintresserad är Älska Mat-mässan en fantastisk källa till inspiration. Dessutom får man möta eldsjälarna bakom produkterna och en rad välkända kockar. Och vill man få ut ännu mer av besöket kan man förkovra sig med föreläsningar, provningar och skolor, säger Björn Lindell.

För att besöka mässan krävs förutom entrébiljett även att man bär Matknappen.

För mer info om Älska Mat – Vin & Deli kontakta projektledare Björn Lindell på tfn 0708-47 33 98 eller bjorn.lindell@tastevents.se.

Matknappen

För att delta i matveckan Malmö Älskar Mat måste man bära Matknappen. Matknappen kostar 100 kr och 15 kr av priset går oavkortat till Skåne Stadsmissions Café David som vänder sig till Malmös socialt mest utsatta män och kvinnor.

Matknappen är nyckeln till arrangemangen under matveckan, men den är också laddad med erbjudanden hos restauranger, butiker, hotell, caféer m m i Malmö och Lund. Matknappen finns att köpa hos Pressbyrån, Malmborgs och går även att förbeställa på www.alskamat.se.

Mässfakta

Älska Mat – Vin & Deli arrangeras den 21-23 oktober på Malmömässan, Mässgatan 6 i Hyllie.

Öppet: Fredag kl 14:00-20:00, lördag kl 11:00-18:00, söndag kl 12:00-17:00.

Entré: Vuxen 150 kr för endagsbiljett. Barn upp till 12 år går in gratis i sällskap med målsman. Ungdom (13-18 år) betalar halva biljettpriset. För att besöka mässan behövs förutom biljett även Matknappen som kostar 100 kr och gäller hela matveckan. För att prova alkoholhaltiga drycker på mässan krävs legitimation och köp av dryckesbiljetter. För att delta i provningar och skolor krävs anmälan samt köp av särskild biljett.

Läs mer om mässan och matveckan på www.alskamat.se.

Presslunch på Älska Mat – Vin & Deli arrangeras fredag den 21 oktober kl 12:00. Pressinbjudan kommer, men önskas mer info om presslunchen så kontakta Emelie Wilander på emelie.wilander@tasteevents.se.