Pressmeddelande

Första Amarone-producenten lanserar Ripasso i Sverige.

2012-10-08 18:19
Första Amarone-producenten lanserar Ripasso i Sverige.

Svenskarna dricker mer italienskt vin än någonsin. Allra mest populära är vinerna från Veneto-regionen där de så älskade Amarone-vinerna görs. Från producenten som skapade Amarone* kommer nu en rykande het lansering på Systembolaget - Cantina Valpolicella Negrar Ripasso Classico Superiore 2010. En lansering som tar oss tillbaka till ursprunget!

Cantina Valpolicella Negrar Ripasso Classico Superiore 2010 görs på druvorna Corvina, Corvinone och Rondinella.  Druvorna skördas för hand, pressas försiktigt och vinet lagras sen i fyra månader tills det är dags för den andra jäsningen på skalrester från Amarone-produktionen. Därefter lagras vinet på ekfat under ett år. Resultatet är ett fylligt, kryddigt och koncentrerat fruktigt vin med inslag av mogna körsbär, örter, choklad och vanilj. Ett bra matvin.

Producenten Cantina Valpolicella Negrar är ett kooperativ som grundades av sex markägare 1933. Idag är man 220 markägare som verkar under samma namn. Syftet med samarbetet är att skydda och bevara stilen på vinerna från Veneto. Sedan tidigare finns även företagets Amarone-vin Domini Veneti Amarone Classico (nr 23050) på Systembolaget.

 

FAKTA OM VINET

Årgång: 2010

Namn: Cantina Valpolicella Negrar Ripasso Classico Superiore

Producent: Cantina Valpolicella Negrar

Ursprung: Valpolicella, Veneto, Italien

Artikelnummer: 6150

Pris: 89 kr / 750 ml

Ordinarie sortiment från 2 oktober 2012

*Källa:Amarone och vinerna från Valpolicella, Lind & Co, Thomas Ilkjaer 2012

Kategorisering

Ämnen:
Alkoholhaltiga drycker
Mat, dryck
Tags:
veneto
amarone
ripasso

Kommentarer (0)

Lägg till kommentar