Unik böna från Hawaii grunden i exklusiv kaffeklubb

Susanna Nordlund har som en av få svenskar möjlighet att direktimportera den högklassiga hundraprocentiga Konakaffebönan. Hon startar nu en exklusiv kaffeklubb för ett begränsat antal kunder om max 100 medlemmar i Sverige. Även antalet återförsäljare är begränsat. Kontakta Susanna Nordlund om du vill veta mer eller om du vill påbörja en prenumeration av 100% Kona Kaffe.

Den är unik. Den växer svåråtkomligt på 800 meters höjd på Hawaiis västra kust,där tusentals år av vulkanisk aktivitet gjort jorden rik på mineraler. Där handplockas den av ortsbefolkningen efter att ha mognat under optimala väderförhållanden. Den har en säregen sammansättning som få kaffebönor på vår jord kan mäta sig med. Vi talar om kaffebönan Kona, det bruna guldet.

Det är få förunnat att komma över en påse hundraprocentiga Konabönor. De är extremt svåra att få tag i. Givetvis för att skörden är begränsad till ett litet geografiskt område, Konadistriktet. Men också för att odlarna är noga i sitt urval av återförsäljare. Susanna Nordlund är en av de utvalda och hon satsar nu på att erbjuda det lyxiga kaffet till kunder i Sverige som uppskattar en unik smakupplevelse.

- Hundraprocentigt Konakaffe är ett kaffe som du ska njuta av nyrostat och nytillagat. Det är motsatsen till stresskaffe! Konabönan är mjuk och rund i smakenoch som gjord för livsnjutaren, menar hon.

Hennes kaffe flygs in direkt från rosteriet i Kona och skickas omgående till kunden i biodynamiska påsar märkta med rostningsdatum.

Liksom bönan är Susannas väg till att bli direktimportör unik. Efter åtta år inom ”luxury brands” på Manhattan i New York, där hon sålde lyxartiklar till en exklusiv kundgrupp, längtade hon efter naturen och en mer rofylld miljö. En semesterresa till Hawaii förändrade allt.

- När jag kom tillbaka till New York City och de allvarsamma, stressade människorna, bestämde jag mig. Jag sålde allt jag hade och flyttade till Big Island på Hawaii!

Hon började från noll, men med gedigen erfarenhet i bagaget, och fick den harmoniska livsstil hon drömt om. Hon erbjöds arbete på ett kafferosteri och kom på så sätt i kontakt med den exklusiva kaffebönan Kona.

- Det ska vara kärlek i det vi äter och dricker! Det lärde mig åren på Hawaii. Och det är vad jag önskar ta med mig tillbaka hem till Sverige och Hälsingland, där jag har mina egna rötter.Jag vill att mina kunder ska få uppleva Konakaffetskvalitet och njutning!

Text: Anna-Karin Widehammar

Bildtext: Lyx och njutning i samma kopp!I höst öppnar Susanna Nordlund dörrarna till en exklusiv kundklubb som erbjuder prenumeration av 100 % Kona Kaffe, ett kaffe från Hawaii vars bönor du maler precis innan bryggning. Foto: Katarina Hansson