Pressinbjudan - På väg mot 50 nya kockar

Kommuner i Blekinge, Småland och Skåne samarbetar i ett projekt som syftar till att köksanställda ska validera sig som kockar. Bakgrunden är en brist på kockar som är märkbar i alla medverkande kommuner. En åtgärd är att fler ska få kockstatus. Detta är en kvalitetssatsning som ger anställda papper på sin kompetens vilket ger dem fler arbetsmöjligheter. Samtidigt är det en kvalitetssäkring av köken genom att se till att personalen har den utbildning de behöver.

Nu har turen kommit till Ronneby, Sölvesborg och Tingsryd. 6 anställda i de tre kommunerna är inne på sin andra dag i valideringen och det är dags för våra aspirerande kockar att gå ut i köken!

Media välkomnas till skolrestaurangen på Östersjöskolan den 22/2 kl 13.

Medverkande:
Deltagare i projektet
Elena Johansson, kostchef, Ronneby kommun
Rickard Lindeberg, kock

Kontakt:
Elena Johansson
0457-618890