Pressmeddelande -

Yasuragi anställer Jimmy Frischenfeldt Bååth som ny Food & Beverage Manager

Jimmy har en gedigen servicebakgrund, med över 20 år inom hospitality och flera ledande befattningar inom besöksnäringen. Senast kommer Jimmy från uppdraget som Director Sports & Leisure Nordic på Sodexo.

- Det är med stolthet och nyfikenhet jag tar mig an uppdraget på Yasuragi. När Yasuragi nu förfinar sitt koncept ytterligare genom ombyggnation av det japanska badet och satsning på miljö och koncept i de olika restaurangerna blir det en känsla av spännande nystart. Med allt det nya som sker ser jag verkligen fram emot att ansvara för mat och dryck, som är en så viktig del av den helhet Yasuragi har i uppgift att leverera kommenterar Jimmy Frischenfeldt Bååth

Jimmy kommer att ingå i den strategiska ledningen och vara ytterst ansvarig för restauranger, barer och konferenser på Yasuragi. 

- Med Jimmys långa erfarenhet av branschen och hans brinnande intresse för mat och dryck, samt ledarskap, vet vi att han kommer vara en stor tillgång för vår fortsatta utveckling säger Sunniva Fallan Röd, Vd på Yasuragi.

Yasuragi har allt sedan starten 1997 haft det japanska badet som en grundsten i sitt koncept. Inspirationen till hela verksamheten kommer från det japanska, vare sig det gäller estetik, matupplevelser eller aktiviteter. Att man nu bygger om det japanska badet och förfinar restaurangkoncepten är ett naturligt steg i att fortsätta utveckla det japanska arv man har att förvalta. Förutom att badet har byggts om, har man även renoverat hotellrum och restauranger. I januari 2018 öppnar det nya japanska badet.

Ämnen

  • Utbildning

Kategorier

  • japanska restauranger
  • japansk mat
  • jimmy frischenfeldt bååth
  • food & beverage manager
  • yasuragi
  • sushi
  • japanskt
  • hållbarhet

Yasuragi erbjuder japanskt bad med tvagning och heta källor ute såväl som inne, avslappnande massage och behandlingar samt energigivande behandlingar.

Här finns 191 hotellrum och sviter i japansk stil, 24 möteslokaler samt två restauranger där japansk och modern svensk mat serveras. Anläggningen drivs av Nordic Hotels & Resorts AB/AS, en del av Petter Stordalens Strawberry Hospitality Group. Yasuragi ligger i ett naturskönt område 20 minuter från Stockholms innerstad. Yasuragi  öppnade 1997 och byggnaden är ritad av den japanske arkitekten Yoji Kasajima.

Kontakter

Kersti Olophsdotter

Presskontakt Head of Brand Pressansvarig

Relaterat innehåll