Skip to main content

Gott om stjärnkockar på årets Resor och Mat

Pressmeddelande   •   Dec 09, 2013 14:33 CET

Den 25 januari är det för fjärde året i rad dags för mässan Resor och Mat som hålls på Åhaga. Årets evenemang är fullspäckad med inspiration, kunskap, tips och råd för alla
som gillar mat och resor med allt vad det innebär. Flera av Sveriges välmeriterade kockar kommer att vara på plats. Bland annat lagar Paolo Roberto italiensk mat och Ulf Wagner, känd från Sjömagasinet och TV-programmet ”Stjärnorna på Slottet”, bjuder på sina
bästa tips.

- Förra årets mässa var otroligt välbesökt, det är väldigt roligt att se att kombinationen av resor och mat verkligen går hem hos boråsarna. I år har vi ett riktigt bra program, bland annat får vi träffa författaren till The world food traveler, Zvonko Sokcic, som även varit köksmästare på Berns och Edsbacka Krog. Vi möter också frilansjournalisten Görrel Espelund som berättar om sin expedition från Kapstaden till Kairo, säger Maria Holtstrand, resebyråchef på Resia Affärsresor i Borås och en av projektledarna för mässan Resor och Mat.

Borås bästa cupcake koras
Under mässan kan alla vara med och tävla om att få utmärkelsen Borås bästa cupcake. Deltagarna tar med sina bästa cupcakes för utställning och bedömning av en jury som består av Roger Olsson på Gullkragen, Philip Koerffer på Gûnthers Brödstuga, och Varsha Mistry från Citybutikerna.

- Hos oss på Citybutikerna träffar vi dagligen många oerhört duktiga och intresserade matlagare och bagare som älskar att testa nyheter och att inspireras av resor och trender från alla världens hörn, säger Sofia Thulin, marknadsansvarig i Citybutikerna.

Barnens mässa
På mässan har barnen en helt egen hörna med Papricaklubben. De får sin egen cupcaketävling och möjlighet att dekorera sitt eget bakverk. Självklart är också Lollo och Bearnie på plats för alla som vill dansa minidisco.

Övrigt ur mässprogrammet
- Föredrag om resmål i Europa, Australien, Amazonas och Anderna
- Smakprover och fina mässerbjudanden
- Tipspromenad med fina vinster
- Trendspaning inom matlagning
- Föredrag om brödets historia och fikakulturen i Sverige
- På spåret – aktivitet i storformat som anordnas av Aventi

Hela programmet och mässans öppettider finns på www.resorochmat.se.

Åhaga lördag den 25 januari
Mässan arrangeras av Resia och Citybutikerna på Åhaga den 25 januari mellan klockan 09.30 och 16.00. Sammanlagt finns ca 40 utställare med inspiration om resor och mat. Konferencier är Fredrik Sandgren.

För mer information, kontakta gärna:
Maria Holtstrand, resebyråchef på Resia Affärsresor i Borås och projektledare för mässan
Resor och Mat, tfn: 033-229070 eller e-post: maria.holtstrand@resia.se

Sofia Thulin, marknadschef på Citybutikerna och projektledare för mässan Resor och Mat,
tfn: 033-447735 eller e-post: sofia.thulin@citybutikerna.se

Citybutikerna är en lokal livsmedelskedja med fyra butiker i Borås. Företaget har funnits i mer än 40 år och är marknadsledande med mer än 80 000 kundbesök i veckan. Vi är kända för att ha bland de lägsta matpriserna i Sverige. Med våra 350 engagerade medarbetare och egen produktion i form av bageri, kök, kallskänk, konditori och Saluhall kan Citybutikerna erbjuda boråsarna en matbutiksupplevelse utöver det vanliga.

Resia AB etablerades 1974 och har idag 55 resebyråer i Sverige och onlineförsäljning  i Skandinavien. Med drygt 30 procent av totalmarknaden av resebyråförsålda charter- och paketresor är Resia en av Sveriges största resebyråkedjor. Verksamhet omfattar både semesterresor, affärsresor och grupp- och konferensresor. I moderbolaget Resia Travel Group AB ingår dotterbolagen Resia AB och Bengt-Martins AB samt varumärkena Resfeber, Box Office, Cruise Market och Hyttespecialisten. Resia Travel Group omsätter cirka fyra miljarder kronor och har drygt 500 medarbetare med huvudkontor i Göteborg.
www.resia.se  www.resiatravelgroup.se

 

Kommentarer (0)

Lägg till kommentar

Kommentera