Snapsarna som kryddar kräftskivan
Kräftskivan har en given plats i svenskarnas kalasårscykel. Någonstans nästan exakt mitt emellan Midsommarafton och Mårten Gås. Men traditionen är inte så gammal man kanske skulle kunna lockas att tro; inte förrän 1931 dokumenteras begreppet i tryck för första gången, då i ett reportage i tidningen Dagens Nyheter.