Skip to main content

Januari/Februari Nyheter från ScandChoco

Nyhet   •   Jan 24, 2014 14:18 CET

CONSCIOUS RAW CHOCOLATE

Conscious råa chokladkakor är handgjorda och fria från bekämpningsmedel, mjölkprodukter, gluten, soja samt raffinerat socker. Chokladens konsistens är som krämig kolatryffel, trots sin höga procenthalt kakao. Nu nylanserar ScandChoco Conscious med ny design och nya
smaker.

Chocolate är endast sötad med blå agave nektar och ger därför inte samma blodsockersvängning som vanligt socker. Chokladen är ekologisk och registrerad som godkänd vegan kost. Chokladens ingredienser är av högsta kvalitet, ekologiskt certifierade, råa samt i stor utsträckning från
vilt växande råvaror.

På en gård i West Kent, England driver Conscious sin småskaliga chokladtillverkning sedan 2004. Idag levererar de bland annat till hälsokost-, gårds- och delikatessbutiker runt om i Storbritannien. De senaste åren har intresset för raw food och rå choklad ökat markant vilket Conscious har fått
känna av. Trots detta tillverkas och packas chokladen fortfarande för hand. Företaget har nu börjat exportera sin choklad även utanför Europa.

 

SMAKERNA

Goji/Cocunut - Rå handgjord ekologisk chokladkaka med 50% kakaohalt smaksatt med gojibär och kokosflingor.

The Nutty One - Rå handgjord  ekologisk chokladkaka med 50% kakaohalt smaksatt med paranötter, cashewnötter, hasselnötter och valnötter.

Orange - Rå handgjord ekologisk chokladkaka med 60% kakaohalt smaksatt med eteriska oljor från mandarin och apelsin.

Wild at Heart - Rå handjord ekologisk choklad med 60% kakaohalt smaksatt med muskotnöt, vaniljstång och vilda blå-gröna alger.

Hint Mint - Rå handgjord ekologisk choklad med 50% kakaohalt och pepparmyntsolja. Har en ren och fräsch mintsmak.

Plain 60% - Rå handgjord ekologisk ren choklad med 60% kakaohalt. Har en mjuk och fyllig chokladsmak.

Varje kaka innehåller 50 gram och rekommenderat butikspris är 59 kr.

 

PATRIC CHOCOLATE 

För ett par år sedan fick vi smaka en underbart mörkt syrlig choklad från Madagascar signerad Alan McClure. Senare samma år sprang vi på honom i egen hög person och detta blev starten för vårt samarbete som nu utökats med nya kryddiga smaker och uppgraderad design.

Patric Chocolate är en amerikansk småskalig chokladproducent som arbetar med bean-to-bar tillverkning vilken bygger på chokladtillverkaren Alan McClures passion för choklad. På bara några år har Alan gått från att satsa på sin dröm till att bli en respekterad och prisbelönt tillverkare.

 

SMAKERNA
Red Coconut Curry -Mörk choklad som kryddats med Arbolchili, ingefära och ekologiskt citrongräs som toppats med krispigt rostad kokos från Thailand.

Holy Mole - Mörk choklad smaksatt med äkta Korintjekanel, rökt spansk paprika, Arbolchili och havssalt. Detta är en choklad med sting!

70 % Signatur Blend - Mörk choklad gjord på kakaobönor med olika ursprung som blandats till en komplex smakensemble med toner av citrus och bär samt kaffe och rostade nötter i eftersmaken.

PBJ OMG - En klar favorit hos oss, choklad tillsammans med rostat jordnötssmör. Detta är en
slät choklad som bara smälter i munnen.

72 % Mint Crunch - Klassisk kombination av choklad och mint. Patric har balanserat dessa smaker för att skapa en härligt mörk chokladkaka med sval mintarom tillsammans med en krispighet från kakaonibs.

Kakorna innehåller 65 gram och rekommenderat butikspris är 110 kr.

 

 

BRADLEY'S TEA

Från vår holländska leverantör, Axxent, kommer nu varumärket Bradley’s, ekologiska och rättvisemärkta teer av hög kvalitet. Snygg design och attraktiva smaker gör detta te uppstickare på den svenska temarknaden. Låt er väl smaka!

Bradley’s står för kvalitet, valmöjligheter och presentation. Teerna är utvalda och blandade av temästare för att hitta den perfekta balansen mellan arom och tesmak. Valmöjligheter genom ett stort urval av olika teer; grönt, svart eller örtte. Vi har alla olika preferenser på vilket te vi önskar vilket även kan variera med tid på dygnet. Förpackningen är modern; snygg design och praktiska tepåsar som kan presenteras i en trälåda eller tillhörande ställ.


BRADLEY'S TESORTER 

Teerna är i första hand Ceylonteer från Sri Lanka men även ingredienser från andra
delar av världen. Följande smaker finns nu tillgängliga: Rooibos, English Blend, Earl Grey, Forest
Fruit, Lemon, Green Tea.

Rekommenderat butiskpris 40 kr/st

 

NY PRISLISTA FROM 14 JANUARI 2014

Bifogade filer

PDF-dokument

Kommentarer (0)

Lägg till kommentar

Kommentera

Genom att skicka din kommentar accepterar du att dina personuppgifter behandlas i enlighet med Mynewsdesks Integritetspolicy.