Gå direkt till innehåll
Nyheter i oktober: Lakritsboken & ny choklad från Taza!

Nyhet -

Nyheter i oktober: Lakritsboken & ny choklad från Taza!

TAZA CHOCOLATE

- stenmalen choklad, god för alla!

Taza Chocolate är en småskalig ”from bean to bar” chokladtillverkare i USA. Alla tillverkningsmoment sker manuellt. Chokladen bearbetas minimalt och stenmals vilket ger en grov konsistens. 

Fem nya kakor har precis kommit hem från USA:

Taza Cacao Nib Crunch mörk choklad med hela 80% kakaohalt som stenmals för hand i små satser. Chokladensmaken är intensiv och rostade kakaonibsen ger en tillfredsställande krispighet.

Taza Coconut Besos Bar är en mörk choklad med 70% kakaohalt som stenmals för hand i små satser. Chokladen är intensiv, med en vinaktig smak som samtidigt är ljus, komplex och fängslande. Smaken är stark men smaksatt med kokos som gör chokladen sötare.

Taza Raspberry Nib Crunch mörk choklad med 60% kakaohalt som stenmals för hand i små satser. Chokladen är smaksatt med syrliga hallon och de rostade kakaonibsen ger en tillfredsställande krispighet.

Taza Chocolate Sea Salt & Almond är en mörk choklad med hela 80% kakaohalt som stenmals för hand i små satser. Chokladen är smaksatt nyskördade och rostade mandlar samt en gnutta havssalt, en oemotståndlig kombination.

Taza Chocolate Sea Salt & Almond är en mörk choklad med hela 80% kakaohalt som stenmals för hand i små satser. Chokladen är smaksatt nyskördade och rostade mandlar samt en gnutta havssalt, en oemotståndlig kombination.

 

LAKRITSBOKEN FRÅN RAMLÖSA

En bok om lakrits och om vår resa med Lakritsfabriken under de tre år som nu passerat. I boken får ni även följa med oss på plats där lakritsen växer; Kalabrien i Italien och dessutom ta del av våra bästa lakritsrecept.

Ämnen

Kategorier

Kontakter

Order ScandChoco

Order ScandChoco

Presskontakt Kundkontakt 042-29 27 90
Martin Jörgensen

Martin Jörgensen

Presskontakt VD & Ägare 076-893 95 05

För god smak - om du vill ha högsta kvalitet, snygg design och ett sortiment utöver det vanliga.

Välkommen till ScandChoco!

Martin Jörgensen ScandChoco AB grundades av Martin Jörgensen år 2005 och som namnet antyder var det choklad som företaget först fokuserade på. Martins bakgrund är inom hotell- och restaurangbranschen där han drivit egna verksamheter, bland annat VD för Hotel Kullaberg i Mölle. Ursprungligen är ScandChoco en förkortning av Scandinavian Chocolate Company, men när man kort därefter började importera även andra produkter förkortades namnet ner till ScandChoco.

På en resa till Ecuador 2005 mötte Martin Pierrick Chouard som lärde honom allt om kakao och choklad. På Fancy Food mässan i New York samma sommar hittade Martin flera av de produkter som ScandChoco idag fortfarande jobbar med. I produkt- sortimentet finns förutom choklad även ekologisk olivolja, fräscha fruktdrycker, saftig lakrits och utsökt te.

Vi vill bygga upp ett sortiment av unika och exklusiva produkter som helst ska vara ekologiska och/eller rättvisemärkta och vi finns för dig som söker upplevelser utöver det vanliga.

ScandChoco är ett företag för god smak – så låt dig väl smaka!

Hälsningar

Martin Jörgensen med personal

ScandChoco AB
Ängelholmsvägen 34
254 42 Helsingborg
Sverige