MarmeladMakeriet – Marmelad gjord på räddad frukt!

ScandChoco lanserar under Gastro Nord ett nytt och spännande samarbete på hemmaplan med Helsingborgsbaserade MarmeladMakeriet. Ett unikt sätt att ta tillvara på utmärkta råvaror och minska matsvinnet samtidigt som de utvecklat en intressant och kommersiell produkt.

Frukt är som sötast och godast när den är mogen. Trots det tvingas de svenska fruktimportörerna att varje dag sortera bort flera ton god frukt på grund av att den inte är omogen nog att skickas vidare till matbutikerna. Frukten slängs när den är som godast att äta och det slöseriet vill MarmeladMakeriet göra något åt. Istället för att frukten ska gå till spillo tar MarmeladMakeriet hand om den och gör något gott av den.

Resultatet blir ett varierat sortiment av spännande smaker och en marmelad som både smakar riktigt gott och gör något gott för vår miljö. Eftersom det är den importerade frukten som tas om hand blir det en hel del marmeladsmaker som är nya för oss i Sverige - det blir till exempel smaker som Banan/Lime/Kanel, Kiwi och Honungsmelon. Sortimentet kommer vara rörligt då MarmeladMakeriet aldrig själva beställer in frukt utan bara tar hand om den frukt som fruktimportörerna inte kan skicka vidare till butikerna. Man kan med andra ord aldrig vara helt säker på vilken smak man kommer ha framför sig, men det smakerna alltid kommer ha gemensamt är att de är gjorda på mycket frukt, minimalt med tillsatser och tillverkad av mathantverkare med stort hjärta för god marmelad.

Första produkten som nu lanseras är en presentförpackning om tre goda marmelader på vardera 100 gram. Rekommenderat utpris är ca 179 kr. Den beräknas vara leveransklar i början av juni.

MarmeladMakeriet har under 2014 dragit igång sin verksamhet på allvar och drivs av Cecilia Larsson. De genomför just nu en Crowd foundingkampanj på foundedbyme.com för att kunna sätta igång på allvar. ScandChoco kommer att sköta distributionen av MarmeladMakeriets produkter på den svenska marknaden.  ”Vi har haft kontakt sedan idéstadiet och det är fantastiskt roligt att nu äntligen
kunna lansera en färdig produkt tillsammans”, säger Marknadschef Ann-Sofie Malmgren.

FÖR MER INFORMATION

ScandChoco AB

Ann-Sofie Malmgren, Marketing Director 

ann-sofie.malmgren@scandchoco.se
 

Tel: 042-29 27 90 

Mobil: 0706-34 00 84

Mer information finns på: www.scandchoco.se och www.marmeladmakeriet.se  

Se gärna: http://www.youtube.com/watch?v=H09ITENQ0B0