Senab Hospitality kategoripartner Årets Kroginteriör - Restauranggalan 2015

Idag publicerades finalisterna inför Restauranggalan 2 november på Cirkus i Stockholm. Tre finalister per tävlingskategori presenterades och de 15 kategorierna är: Årets Barkoncept, Årets klassiker, Årets Framtidslöfte, Årets Hållbara Krog, Årets Hälsokoncept, Årets Innovatör, Årets Krog, Årets Kroginteriör, Årets Krögare, Årets Leverantör, Årets Matsalsteam, Årets Smaksättare, Årets Sommelier och RS Hederspris. En ny tävlingskategori i år är Årets Kulturrestaurang.

Senab Hospitality är kategoripartner i kategorin Årets Kroginteriör. Finalisterna 2015 är Atelier i Göteborg, Gotthard i Umeå och Toso i Göteborg. Pelle Flodén, projektledare på Senab Hospitality, är en del av den namnkunniga juryn som tar hänsyn till de satta kriterierna vid bedömning av tävlingsbidragen.

Vinnare av Årets Kroginteriör blir en restaurang som genom inredningskoncept och miljö höjer gästens trivsel och fångar upp samtidens trender för att skapa extraordinär måltidsupplevelse. Priset har instiftats för att främja de restauranger som aktivt arbetar med att utveckla sin kroginteriör med fokus på gästen och som med en innovativ inredning skapar fördelar för restaurangens försäljning.

Nämnvärt är att Miss Clara i Stockholm, dit Senab Hospitality har levererat fast och lös inredning, är en av finalisterna i kategorin Årets Barkoncept. KOKA i Göteborg är finalister i Årets Matsalsteam, och Senab har levererat en del av inredningen.

Vi ser fram emot Restauranggalan och årets roligaste måndag på Cirkus 2 november!

Restauranggalan är det årligen återkommande evenemanget där förebilder, inspiratörer och innovatörer i alla delar av branschen lyfts fram och hyllas. Restauranggalan är evenemanget där kockar, sommelier, servitörer, bartenders, krögare och leverantörer ställs sida vid sida och prisas inför hela branschen.

Restauranggalan 2015 är den åttonde upplagan och arrangeras av RS (Restauranger & Storkök) i samarbete med Svenska Kockars Förening, Gastronomi Sverige, Chaîne de Rotisseur, Sveriges Bartenders Gille, Sommelier Föreningen, Sveriges Bästa Bord, Grythytte akademi och Restaurangakademien. Årets upplaga äger rum måndag 2 november 2015 och då genomförs också tävlingen Årets Servitör.