Halloween - workshop med Anitha Schulman på Sheraton Stockholm

Igår hade vi på Sheraton Stockholm Hotel en Halloween workshop där Anitha Schulman visade oss hur man får den rätta stämningen att infinna sig inför Halloween. Med ganska enkla medel kan man duka och dekorera otroligt stämningsfullt! Vi fick bland annat lära oss att den senaste tekniken för att göra fina pumpor är att borra i pumpan istället för att karva med en vass kniv. Detta sätt är även betydligt enklare och mycket säkrare för alla Halloweentokiga barn där ute. Anitha visade också hur man kan duka vid middagsbordet denna härliga årstid och högtid. Löv, kastanjer och blad blev vackra dekorationer och grenar blev stämningsfulla ljusstakar.

Efter pysslande med pumpor och dekorationer presenterade vi vårt Sheraton Paired koncept. Det går ut på att  matcha den perfekta drycken till den perfekta maten för en förhöjd smakupplevelse. Halloween till ära hade alla våra rätter inslag av pumpa. Vi bjöd bland annat på pumpasoppa, en otroligt god risotto och västerbottenost med pumpa-chutney, allt detta matchat med dryck. Eftermiddagen avslutades med en ljuvligt doftande pumpa-cupcake.

Det blev en härlig eftermiddag som fyllde oss med massor av inspiration inför Halloween!