Pressmeddelande -
Charlotte Gyllenhammar - Årets Menyomslagskonstnär på Sjömagasinet
I samband med återinvigningen av Sjömagasinet i april 2011 introducerade Ulf och Ingalill Wagner tanken om att ett konstverk skulle pryda Sjömagasinets menyomslag under ett år. I anknytning till årsdagen av återinvigningen byter Sjömagasinet konstverk på menyomslagen.
Charlotte Gyllenhammar utbildade sig vid Hovedskou Målarskola i Göteborg under åren 1982/1983, i måleri på Kungliga Konsthögskolan i Stockholm 1983-1989 och i skulptur på Royal College of Art i London 1990-1991. År 1995 blev Charlotte Gyllenhammar professor vid Konsthögskolan i Malmö och 2006 utsågs hon till ledamot av Konstakademien i Stockholm.
Hon uppmärksammades redan 1993 för installationen ”Dö för Dig”, en 120-årig upp-och-nedvänd ek som hon hängde över Drottninggatan vid Sergels torg i Stockholm. I Göteborg är Charlotte Gyllenhammar bland annat representerad med Göteborgs Stads minnesmärke över Raoul Wallenberg vid Haga Kyrkoplan, invigt 2007 av FN:s förre generalsekreterare Kofi Annan. Charlotte Gyllenhammars senaste kritikerrosade stora separatutställning har vi kunnat se på Fotografiska Muséet i Stockholm.
2017 års menyomslagskonstverk av Charlotte Gyllenhammar avtäcks och presenteras söndagen den 2 april 2017, kl 15.00 på Sjömagasinet i närvaro av konstnären.
I en kommentar säger Ulf Wagner:
”Jag är enormt stolt över att få presentera Charlotte Gyllenhammar som 2017 års menyomslagskonstnär. Hon är en av de svenska konstnärer som har förmågan att verkligen beröra och mana till eftertanke. I många av sina verk visar hon det som annars är dolt under ytan. Hon vänder upp och ned på begrepp och ger oss ett nytt perspektiv.”
Information om tidigare menyomslagskonstnärer på Sjömagasinet finns på: http://www.sjomagasinet.se/sv/om/konst-pa-sjomagasinet.aspx
Ämnen
- Alkoholhaltiga drycker
Kategorier
- konst
- ulf wagner
- sjömagasinet
- restaurang
- svensk mat
För ytterligare frågor och kommentarer, kontakta Ulf Wagner på telefon 070-620 22 23, 031-775 59 20.
Sjömagasinet är öppet tisdag – fredag kl 11.30 – 14.00 samt kl 18.00 – 22.00. Lördagar 17.00 - 22.00.
Ulf Wagner är en hängiven missionär för den totala matupplevelsen och missionerar gärna för måltidens treenighet; maten, drycken och den heliga andan, alltså atmosfären kring måltiden. Han är också ensam om att både ha förvärvat en stjärna i Guide Michelin och vunnit mästerskap (Sopexa) för Svenska sommelierer i franska viner och spritdrycker. 1997 kom Ulf Wagner på 7:e plats i Vin-VM (Sopexa world Championship). 1988 erhöll Ulf Wagner sin första stjärna i Guide Michelin för The Place, 2004 erhöll Basement Restaurant & Bar en stjärna och i mars 2013 för Sjömagasinet. November 2011 tilldelades Ulf Wagner ”Årets Werner” och under december 2011 utsåg Dagens Industri Sjömagasinet till ”Årets Affärskrog 2011” 2016 utsågs Ulf Wagner till Årets krögare av Restauranggalan och Mars 2017 erhöll han White Guide priset: ”Årets Hyllning av en Långtida Betydelsefull Gastronomisk Gärning”.
Sjömagasinet driver Ulf Wagner tillsammans med Årets kock 2010, Gustav Trägårdh. Gustav Trägårdh har bl.a. vunnit ”kockarnas kamp 2015 i TV4. 2015 deltog Gustav i den Svenska finalen för uttagningen till Bocuse d'Or.
Sedan nyöppningen 1 april 2011 har mer än 352 000 gäster serverats på Sjömagasinet.
