Skånemejerier kompletterar ekosortiment

Tack vare delägarskapet i ekologiska Hjordnära mejeri kompletteras Skånemejeriers ekologiska sortiment, samtidigt som en ny nischad aktör har möjlighet att etablera sig.

Hjordnära är ett litet, helt ekologiskt mejeri utanför Hjo. Skånemejerier är delägare, tillsammans med sju ekologiska gårdar som ligger i närheten och som ska leverera sin mjölk till mejeriet. Mejeriet i Hjo kommer att tillverka ekologisk yoghurt, filmjölk, A-fil, samt hallonfil för Skånemejeriers räkning. Dessutom kommer Hjordnäramejeriet att ta fram ett eget och nytt ekologiskt sortiment av frukt- och vaniljyoghurt. Dessa produkter kommer att säljas både i Skåne och i Västra Götaland. Hjordnära ska även producera mjölk och vispgrädde, främst för den lokala marknaden.

- Som skånsk ekologisk mjölkbonde ser jag positivt på den ökade tillgången på ekologiska mejeriprodukter, då det främjar utvecklingen både i producentled och inom handeln, säger Stig-Börje Birgersson, vice ordförande i Skånemejerier.

Att Skånemejerier behöver komplettera med Hjordnäras produkter på den skånska marknaden är enligt planerna en temporär lösning.

- Vi räknar med att få in ytterligare 5 miljoner kilo ekologisk mjölk i Skåne under 2010 och vi hoppas sedan på en fortsatt rekrytering, säger Kerstin Andersson, ansvarig för ekologiska produkter på Skånemejerier.

- Skånemejerier har ett avtal om att köpa 50 procent av Hjordnäras ekologiska sortiment och detta avtal gäller i tre år. - Tanken är att vi under tiden får in så mycket ekologisk mjölk i Skåne att vi kan försörja oss själva, säger Kerstin Andersson.

Hjordnäras sortiment kommer att ha en helt egen design, men Skånemejeriers logotype kommer att finnas med på förpackningarna.

Hjordnära mejeri kommer att invigas den 2 september. Medverkar gör bland andra landshövdingen i Västa Götalands län, Lars Bäckström och matskribenten och krönikören Carina Brydling. Media välkomnas till invigningen. För närmare information, kontakta Sara Brynskog, Skånemejerier.

För ytterligare information, vänligen kontakta

PR-ansvarig: Sara Brynskog, sara.brynskog@skanemejerier.se, 040-313968

Bilder finns i vår mediabank på www.skanemejerier.se

Besök gärna hjordnara.se (startar vecka 37)