Skip to main content

Skånemejeriers tredje functional food godkänt!

Pressmeddelande   •   Maj 11, 2004 15:33 CEST

Nu har Skånemejerier fått sin tredje produkt godkänd som functional food och får därmed marknadsföra den med s k produktspecifikt hälsopåstående. Det är Skånemejeriers nya hälsoost som blivit godkänd och den sällar sig därmed till de andra godkända produkterna, Primaliv och ProViva.

- Skånemejeriers satsning på hälsa och välbefinnande fortsätter med oförminskad kraft. Därför är det glädjande att vi nu har Sveriges första "hälsoost" som i dagarna blivit godkänd av Swedish Nutrition Foundation och får därmed marknadsföras med ett produktspecifikt hälsopåstående, säger VD Rolf Bjerndell.


Det godkända hälsopåståendet är "Som ersättning för vanlig ost bidrar Hjärtans Lust till sänkta kolesterolvärden."

Innehåller nyttig rapsolja
Hjärtans Lust tillverkas av ett finskt mejeri, Kyrönmaan Juustomestarit OY, och innehåller pressad rapsolja istället för mjölkfett. Att rapsolja har en kolesterolsänkande effekt är känt sedan tidigare. Flera kliniska studier har visat detta. Rapsolja innehåller en mycket liten andel mättat fett. Mer än hälften av fettet är enkelomättat och en tredjedel är fleromättat. Ett högt innehåll av växtsteroler kan också bidra till den kolesterolsänkande effekten. En finsk undersökning har visat att när personer, vars kolesterolnivå var lindrigt förhöjd, ersatte medelfet traditionell ost med hälsoosten sjönk den totala kolesterolhalten i blodet med 7 % och det "onda" LDL-kolesterolet med 6,4 %. Forskningsresultaten publicerades i European Journal of Clinical Nutrition 56 (s. 1094-1101) 2002.

Dokumentationen för Hjärtans Lust har granskats och godkänts enligt livsmedelsbranschens regler för hälsopåståenden. Det blir den första hälsoosten på den svenska marknaden, och Skånemejerier satsar på en lansering under hösten 2004.


- Vi har nu tre av fyra godkända produkter på den svenska marknaden, säger Lotta Törner, informationsdirektör på Skånemejerier. Detta visar att vi menar allvar i vår strävan att hitta hälsosamma alternativ för konsumenten.


Skånemejeriers prognos är att hälsoosten ska nå en försäljning på ca 200 ton per år. Hälsoosten lanserades på den finska marknaden i slutet av 1999 under namnet "Julia" och har i dag en marknadsandel på 1% av den totala finska hårdostmarknaden som är på 39 000 ton. Det svenska namnet blir "Hjärtans Lust".

För ytterligare information kontakta:
Skånemejerier, informationsdirektör Lotta Törner, telefon 0705-80 59 09.

Kommentarer (0)

Lägg till kommentar

Kommentera