Den lilla och behändiga Knivslipen gör dina knivar vassa igen

De flesta håller med om att trötta och slöa knivar både gör matlagningen svårare och tråkigare. En dyr, och ofta utrymmeskrävande, knivslip är inte heller ofta ett alternativ för ett vanligt kök. Tack vare denna nätta och portabla knivslip kan du dock snabbt få vassa knivar igen!
Knivslipen har två etapper för slipning, en grov och en fin (märkta COARSE och FINE). Den grova slipfåran består av hårdmetall vars blad är förinställda vilket ger vassa knivar i rätt vinkel varje gång. Den fina slipfåran som är gjord av keramiska stenar ger en perfekt skärpa och finish.
Om kniven är väldigt slö bör den grova slipfåran alltid användas först. Om kniven å andra sidan bara behöver putsas till lite går det bra att endast använda den finare slipen. 
Vid användning ska slipen stå på ett plant och stadigt underlag och kniven bör hållas i 90 grader. Tänk på att aldrig hålla knivslipen i t.ex. handen eller mot benet då du riskerar att skada dig. 

OBS! Passar ej för Santokuknivar. Andra japanska/asiatiska knivar bör endast slipas på det fina sliphuvudet.

• Två slipar i ett
• Liten och lätt
• Portabel

http://www.smartasaker.se/knivslip.html