Provningar i form av Sommarbuffén!

En resa till många stationer i samma trädgård!

Kom och njut vår resa där du upplever de olika kombinationerna som spelar på alla sinnen.

Drinkar och viner tillsammans med olika maträtter och tilltugg, allt presenterat på olika bufféer där ni lättsamt och avslappnat kan njuta av vad säsongen har att bjuda tillsammans med våra provningsledare.

Är ni en större grupp delas ni upp för att kunna lyssna och fråga i lugn och ro vid varje buffé.

Provningsledare är Therese Norin-Dahl och Björn Olsson, som båda har ett långt förflutet i branschen och med gedigna kunskaper.

Therese Norin-Dahl kommer senast från det största champagne -och cognacsföretaget i världen, Moët Hennessy, som varumärkeschef, och har tidigare jobbat med de mest välkända och högklassiga produkterna inom dryckesbranschen sedan 1996. Therese har även en lång erfarenhet på högklassiga restauranger, såsom t ex Gondolen och Ulriksdals Wärdshus i Stockholm.

Björn Olsson, tidigare barchef på Crown Night Club i Malmö och Restaurang Gastro i Helsingborg, håller kurser och utbildningar inom "Bar-Drink & Cocktail" konceptet bland annat på Grythyttan, samt för branschfolk och amatörer. Björn är f.d. Europa ordförande i International Bartenders Association och jobbar mycket med ABSOLUT AKADEMI

Upplägget är väl genomtänkt men också lättsamt och inspirerande och våra deltagare lämnar provningen med de intressantaste kunskaper, och med all säkerhet ett glatt humör!

För ytterligare information samt bokning, välkommen att kontakta oss på
bjorn@cocktailkurs.se eller therese@solrospr.se
0707-47 65 29 0707-86 55 05