Almeria gastronomisk huvudstad 2019

Grattis Almería! Denna pittoreska ort i södra Spanien har valts till årets gastronomiska huvudstad i Spanien 2019. Staden kommer att utföra mer än 300 evenemang under året i samband med priset. Rätter som arroz empedrao med alubias eller med fisk och skaldjur, gachas, olla de trigo eller tonfisk med lök, är klassiska rätter från området. Och så finns det mängder med olika tapas förstås!

Den moderna kokkonsten i Almerias kännetecknas av mötet mellan hav och land. Att Almeria är kargt och ökenlik sätter också sin speciella prägel på den lokala kokkonsten. 

Priset är Spaniens främsta inom sektorn.

Nästan 10 miljoner utländska besökare uppger att de besöker Spanien på grund av sin kokkonst. Sedan ett antal år har norra och nordöstra Spanien varit kända bland gourmets och foodies. Det är läckra platser att äta i. Inte minst Baskien och Katalonien har alltmer blivit hushållsnamn i Sverige. Nu börjar också Andalusien synas på kartan.

2019 blir alltså andalusiska Almeria Spaniens gastronomiska huvudort. Grattis!

Vill du veta mera?  klicka här och här

 (Filtrera dina sökningar med Travel Ideas!)