​Gourmetmarknader, smakfulla platser #gastroSpain.

Vi presenterar en ny generation saluhallar. Det är krypin där du kan avnjuta läckra anrättningar och också få färska produkter dig hem. I Spanien finns det många sådana saluhallar, minst en i varje stad och de erbjuder oftast gourmetkvalité. Här kan du läsa om några av de mest kända. Sugen på att besöka dem?

1.- Centralmarknaden i Valencia

Tradition, smaker och dofter som väcker sinnena. Detta är ett bra ställe om man vill köpa med sig några typiska produkter från Valencia eller provsmaka dem i stånden eller barerna. Dessutom är saluhallen inhyst i en vacker modernistisk byggnad.

                 foto spain.info

2.- La Boqueria, symbol för Barcelona

Detta är en av Barcelonas viktigaste saluhallar. Vi rekommenderar att man promenerar längs gångarna och låter sig förföras av ståndens färger och dofter. Man kan också äta där, provsmaka färska produkter och till och med delta i matlagningskurser som välkända kockar anordnar.

3.- Lonja del Barranco, i Sevilla

Tänk dig att äta gott och samtidigt ha utsikt över stadsdelen Triana och floden Guadalquivir. I denna marknad kan du även delta i kulinariska workshops, gastronomiska besök och utställningar, med mera. Byggnaden kommer att påminna dig om Eiffels verk, och visst, man antar att det var han som påbörjade byggnadens utformning.

                 foto spain.info

4.- San Miguel i Madrid

Denna saluhall ligger i Madrids centrum, bredvid Plaza Mayor. Den är över 100 år gammal och är ett obligatoriskt besök för att provsmaka gourmetprodukter från hela Spanien och också utsökta gastronomiska förslag från hela världen.

5.- Mercado del Puerto, i Las Palmas på Gran Canaria

Saluhallen ligger i en av stadens populäraste områden, i närheten av stranden Las Canteras. Här kan man provsmaka traditionella rätter från Kanarieöarna, andra regioner i Spanien och även ett stort utbud av internationell gastronomi. Och allt detta i ett område med fantastisk stämning och utomhus.

6.- Estación Gourmet i Valladolid

En originell plats om man vill äta tapas i Valladolid, i närheten av stationen för höghastighetstågen och Plaza España. Tydligen är kroketterna av iberisk skinka värda ett besök. Dessutom kan du delta i utställningar om kreativ matlagning och provsmakningar.

Vi bjuder in dig att dela din upplevelse på sociala medier under hashtaggen #gastroSpain

Mer info här