Pressmeddelande -
Skafferiet öppnar på Luleå Airport
Den 10 mars är det dags för invigning av den nyöppnade restaurangen Skafferiet på Luleå Airport. Med en interiör inspirerad av Luleås skärgård och Gammelstads kyrkby kommer här resenärerna njuta av hembakade bullar och kakor, smörgåsar, sallader och andra delikatesser.
– Det blir som att ta del av allt det goda från det norrländska skafferiet, berättar Sara Sandqvist, operations manager på SSP. Vi bakar i stort sett allt bröd själva och tillagar mat från grunden i vårt kök. Resenärer som tycker om det hembakta får gärna ta del av recepten som hänger på väggen. Det ska kännas hemtrevligt och vara familjevänligt att besöka Skafferiet.
Skafferiet är beläget efter säkerhetskontrollen och ligger vägg i vägg med nyöppnade O’Learys som också invigs den 10 mars. Det är lätt att gå runt i Skafferiet och plocka på sig det som önskas för att sedan slå sig ned i den rymliga sittytan. En del av utbudet är anpassat för att ta med ombord på flyget. Till försäljning finns även löjrom, tunnbröd från Piteå, lokalt hantverk, tennarmband och chokladpraliner från Kiruna.
– Vi är mycket glada för denna fantastiska satsning som SSP har gjort vilket bidrar till ökad resenärsupplevelse. Två spännande koncept: Skafferiet med inspiration av det norrländska köket, vilket är viktigt att lyfta fram och för Luleå med omnejd som en stolt sportregion finns O´Learys, säger Ann-Christin Viklund, flygstationschef.
– SSP har ett mycket långt och framgångsrikt samarbete med Luleå flygplats som sträcker sig tillbaka ända till 1984, då flygplatsen blev civil. Som ett led i förnyelsen av flygplatsen har vi byggt om serveringen för att förhöja upplevelsen av resans början. Vår ständiga strävan är att erbjuda resenärer nya och spännande mat- och dryckesupplevelser och Skafferiet kommer att erbjuda många sådana, säger Lars Edengréen, VD på SSP Sverige.
För ytterligare information kontakta:
Lars
Edengréen, VD SSP Sweden
E-post: lars.edengreen@ssp.se
Tel: 08-797 82 44, 073-688 16 05
Ann-Christin
Viklund, Flygstationschef Luleå Airport
Tel:
070-214 47 69
Ämnen
- Arbetsliv
Kategorier
- ann-christin viklund
- restaurang
- scandinavian service partner
- ssp
- luleå airport
- o'learys
- skafferiet
- swedavia
- lars edengréen
Regioner
- Västra Götaland
Om SSP
SSP, The Food Travel Experts, är det ledande restaurangföretaget inom resemiljöer. SSP driver restauranger, barer, caféer och butiker på flygplatser, järnvägsstationer, vägkrogar, gallerior, konferenscenter, idrottsarenor samt inom andra trafikplatser. Efter 60 år i branschen har SSP idag över 30 000 medarbetare som tar hand om drygt fem miljoner kunder varje vecka. Företaget har verksamhet på fler än 140 flygplatser och 250 järnvägsstationer samt driver över 2 150 enheter i mer än 30 länder över hela världen. SSP har en bred portfölj av över 200 internationella, lokala och franchisade varumärken. Bland dessa återfinns Upper Crust, Starbucks, Caffè Ritazza, Burger King, M&S Simply Food, Bonne Journée, Pizza Hut, Caviar House & Prunier samt det ledande japanska varumärket Ajisen Ramen, liksom attraktiva koncept som till exempel Montreux Jazz Café i Genève och Bambini Wine Room i Sydney. Varumärkesportföljen skräddarsys för varje specifik plats och avgörs av variabler som till exempel passagerarprofil, kundernas behov, läge, storlek och utformning. Läs mer på www.foodtravelexperts.com/sweden.
Om Swedavia Luleå Airport
Luleå Airport är den femte största flygplatsen inom
Swedavia. Vi finns för att stärka och utveckla näringslivet, offentlig sektor
och alla som bor i och reser till regionen, genom att erbjuda en välutvecklad
flygtrafik och ett brett utbud av kringtjänster. Vår flygplats är en dynamisk,
kommersiell marknadsplats där människor möts och kommunikationer binds samman.
Vi är ett 80-tal medarbetare vid Swedavia på Luleå Airport och totalt arbetar
cirka 200 personer i ett 25-tal företag på flygplatsen. Läs mer på http://www.swedavia.se/lulea/.
