Local EAT Award - Hjälp oss att äta världen bättre!

Nu är jakten igång för att hitta länets bästa matentreprenörer som har de bästa lösningarna för god, hälsosam och hållbar mat. Vinnaren av Local EAT Award koras i juni och får 100 000 kronor. Initiativtagare är Gunhild Stordalen, läkare och ordförande i Stordalen Foundation.

Nordic Choice Hotels vill göra det enkelt att äta god mat med gott samvete. Genom Local Eat Award söker vi efter nya matentreprenörer som har de bästa lösningarna för god, hälsosam och hållbar mat. Vi letar efter idéer inom allt från nya odlingsmetoder till matavfallshantering, från innovativ produktionsteknik till alternativa råvaror och smarta tjänster. Vi har inte lösningarna. Men det har kanske du?

SÖK NU - Alla aktörer som jobbar med något knutet till hållbarhet, hälsa och mat uppmanas att söka.

Tävlingen startar denna vecka och pågår fram till den 30 april. I början av maj kommer 10 regionala vinnare koras i Sverige och Norge. På EAT Stockholm Food Forum den 2 juni koras vinnaren som får 100 000 kronor och mentormöte med entreprenören Petter A Stordalen. Allt du behöver göra är att gå in på www.eatforum.org och fylla i en ansökan.

Läs mer om tävling och priset på 100 000 kronor på www.eatforum.org

FAKTA
Local EAT Award är en del av initiativet EAT Stockholm Food Forum. Under konferensen i fjol samlades världens främsta inom näringsliv, politik och akademi för att diskutera vägar till en mer hälsosam och hållbar matindustri. Bland deltagarna fanns tidigare president Bill Clinton och professor Jeffrey Sachs direktör för the Earth Institute. 

Under årets Local EAT Award kommer en jury bestående av Petter Stordalen, Caroline Eriksson, kock på Clarion Hotel Grand i Östersund och Maria Rydlund från Naturskyddsföreningen Sverige kora fem regionala finalkandidater. Alla regionsvinnare får resa till Stockholm och deltagande på EAT Stockholm Food Forum. Där får de möjlighet att knyta kontakter med de främsta nyckelpersonerna i matbranschen både nationellt och internationellt samt få värdefulla inspel till sin verksamhet.

Läs mer om tävlingen, kriterier och prispengarna på www.eatforum.org.