Tre forskare får 100 000 kr var!

Tre stipendiater, Otto von Busch, Fredrik Persson och Ulrika Söderlind har tilldelats Nils-Erik Svenssons resestipendium om 100 000 kr vardera.

Till minne av Riksbankens Jubileumsfonds tidigare VD Nils-Eric Svensson delas varje år ut resestipendier om 100 000 kronor till forskare som verkar i Sverige. I år har stipendierna gått till Otto von Busch, Fredrik Persson och Ulrika Söderlind.

Stipendiet syftar till att främja utbytet mellan unga forskare i Sverige och övriga Europa.

De tre stipendiaterna är:

Otto von Busch, fil. dr Business and Design/Lab School, Göteborgs universitet, ska åka till London College Fashion School, för att vidareutveckla sina teorier kring mode, aktivism, hacking och det han kallar "molekylär design management".

Fredrik Persson, fil. dr Historiska institutionen, Lunds universitet, har blivit inbjuden till das Nordeuropa-Institut vid Humboldt Universitetet, Berlin, för att studera kommunism och kommunistiska regimer i tysk historiekultur.

Ulrika Söderlind, fil. dr Ekonomisk-historiska institutionen, Stockholms universitet, kommer att åka till Tbilisi State University och Caucasological Research Institute för att börja en kartläggning av georgiernas mat- och dryckeskultur från forntid till idag.

För Ulrika Söderlind kommer pengarna väl till pass. Det har länge varit svårt att resa i Georgien på grund av det politiska läget, samtidigt är hon beroende av att vara på plats för att kunna undersöka den lokala matkulturen.

Men varför ska man studera georgisk matkultur?

- Detta är en av de äldsta matkulturer som finns - man framställer till exempel vin på samma sätt som under antiken än idag - och man har hittat vinstockar som kan vara upp till 2000 år äldre än de man hittat i Grekland, det betyder att man odlat vin här i över 5000 år, säger Ulrika Söderlind.

Dessutom är detta ett land där muslimer, judar och kristna lever sida vid sida, med sina skilda matkulturer och traditioner, ändå förekommer inte hatbrott, menar Ulrika Söderlind.

- Därför vill jag också undersöka vilken roll maten och kosthållningen spelar i samspelet mellan olika grupper. Fläskkött är till exempel essentiellt för de ortodoxt kristna, men förbjudet för muslimer. Och trots att man har en otroligt gammal vinkultur, är vindrickande inte tillåtet bland landets muslimer. Maten speglar samhället, och jag vill undersöka hur, säger Ulrika Söderlind.