Pressmeddelande -
Indian Street Food vinner Food Truck-SM 2017
Fine Dining i Street Food. Det är vad som vann Food Truck-SM 2017. Under lördagen avgjordes Food Truck-SM tillsammans med Sthlm Street Food i Kungsträdgården. Vann gjorde Indian Street Food med sin vegorätt.
Tävlingen startade tidigt på lördagsmorgonen. Alla food trucks tävlade i olika kategorier: burgare, mat i hand/bröd, mat på tallrik samt vego.
Kategorivinnarna gick sedan vidare till final och det blev en spännande upplösning på tävlingen. Till slut var det Indian Street Food som fick hyllas av den stora publiken i Kungsträdgården.
Juryns motivering:
Ny twist på klassisk rätt. Bra tryck i smakerna. Fine dining i street food. En totalupplevelse.
Finaljuryn bestod av:
Fredrik Eriksson (ordförande)
Ingela Stenson
Mattias Larsson
Elisabeth Johansson
Fredrik Rosell
Resultat Food Truck-SM:
1) Indian Street Food (Vego)
2) Irvin's BBQ (Mat som serveras i hand/bröd)
3) Joppes Food (Mat som serveras i hand/bröd)
Övriga finalister:
Ganarly Burger (Burgare)
Brisket and friends (Mat på tallrik)
Sthlm Street Food fortsätter under hela lördagen. Där finns samtliga deltagare i Food Truck-SM på plats.
För mer information, besök www.sthlmstreetfood.se eller kontakta:
Daniel Fritzdorf, projektchef, daniel.fritzdorf@stockholmsmassan.se, 070-789 41 96
Ämnen
Regioner
Möten i världsklass
Inspiration och kunskap, affärsmöjligheter och nya vänner. Stockholmsmässan är Nordens största mötesplats med ett 70-tal branschledande mässor och hundratals nationella och internationella kongresser, konferenser och evenemang varje år.
Vi ser fram emot att träffa dig!
