Vin, matglädje och inspiration på Mitt kök i Göteborg

Intresset för mat och vin fortsätter att växa och så även Mitt kök i Göteborg. Torsdagen den 10 september startar årets höjdpunkt för alla som gillar att prova viner, champagne, botanisera bland köksredskap, laga och äta mat. Kända stjärnkockar och konditorer som Ulf Wagner, Gustav Trägårdh och Fredrik Borgskog kommer att gästa mässan. Mitt kök-mässan går för sjätte gången samtidigt som Hem, villa & bostadsrätt på Svenska Mässan i Göteborg den 10-13 september i år.

Intresset för viner har ökat markant och nytt för i år är att mässan Mitt kök erbjuder besökarna exklusiva vinprovningar med Munskänkarna i avskilda rum och i Champagnebaren. För 110 kronor får besökare ett vinglas och fem dryckeskuponger för att besöka de många och intressanta dryckesutställarna som dessutom har egna vinprovningar. Besökaren kan också köpa en 100 kronors kupong och bege sig till Champagnebaren för att prova flera olika sorters champagne och även passa på att lära sig grunderna om bubbel. För samma kupong kan man också få delta i mer exklusiva dryckesprovningar hos utställarna. Mitt kök är inte bara en matmässa, utan också en sann upplevelse för alla vin- och dryckesälskare.

På scenen kommer matkreatören Lisa Lemke att hälsa kända matprofiler välkomna:

• Fredrik Borgskog från konditorlandslaget som serverade Pop Rocks-tårtan på prinsbröllopet

• Ulf Wagner krögare på Restaurang Sjömagasinet i Göteborg och Gustav Trägårdh köksmästaren som blev Årets Kock 2010

• Sandra Mastio, vinnaren av Sveriges Mästerkock 2015 från Limhamn som kommer och pratar om sin nya kokbok ”Mat av Mastio”

• Frida Ronge, utsedd till Årets Rising Star av White Guide 2013 och hennes kollega Sofia Olsson. De driver tillsammans Restaurang vRÅ i Göteborg där de lyckades placera sig som en av de tio bästa fiskrestaurangerna i Sverige enligt White Guide samma år.

• Patrik Fredriksson, konditor Clarion Hotel Post i Göteborg, vald till Årets konditor 2013

• Jessica Frej, matskribent, föreläsare, tv-kock, och kollegan Maria Blohm, bloggare och matskribent, som tillsammans gjorde glutenfria recept på det som bakades i programmet ”Hela kändis - Sverige bakar” TV4

• Maria Grave, konditor Margaretas bröd & bakverk i Göteborg som vunnit en mängd utmärkelser och som 2010 gjorde bröllopstårtan till kronprinsessparet

• Kristin Johnsson, matbloggaren som skrivit kokboken ”Från skott till stek”.

För mer information www.mittkökmassan.se eller kontakta:

Daniel Fritzdorf, projektchef, daniel.fritzdorf@stockholmsmassan.se, 08-749 41 96

Catarina Oscarsson, pressansvarig, catarina.oscarsson@stockholmsmassan.se,

08-749 43 66

Mitt kök Göteborg pågår 10-13 september på Svenska Mässan i Göteborg och går parallellt med Hem, villa & bostadsrätt Göteborg. Mitt kök arrangeras av Stockholmsmässan tillsammans medTV4 samt mattidningen Allt om Mat och erbjuder besökarna provsmakningar, vinprovningar, nya köksredskap, kokböcker, mattidningar samt ett gediget scenprogram.