Video -
Rachel Belatchew Lerdell, Belatchews arkitekter frågar om vi kan tänka oss att byta biffen mot en insekt
Redan idag äter över 2 miljarder människor insekter. Men hur skulle det fungera om vi i Sverige eller Stockholm skulle bli självförsörjande på protein genom sk "insektsstäder". Vår konsumtion som den ser ut idag är inte hållbar för framtiden och vi behöver hitta alternativa proteinkällor.
-
Licens:
Medieanvändning
Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
- Filformat: .mp4
- Videolängd: 6:58
Ämnen
- Sociala frågor
Kategorier
- atrium ljungberg
- stadsutveckling
- studio al
- studio atrium ljungberg
- belatchew
- insect city
- äta insekter
- protein
Regioner
- Stockholm
