​Därför känns allt som inte är bra för oss så oemotståndligt

Vad är det som gör att kakor, ost och choklad blir så attraktivt när vi vet hur ohälsosamt och till och med skadligt den maten kan vara för oss?

Italienska forskare genomförde en rad tester som visade på att ju större fara vi känner desto svårare är den att ignorera.

Det finns en anledning till att vi tycker att det är svårt att motstå en gräddbakelse, bacon som dryper av fett, smörgås eller en varm camembert täckt med lingonsylt.

Forskare vid Italienska internationella skolan för avancerade studier tittade på hur människor såg på olika livsmedel både medvetet och omedvetet och vad anledningen är till att vi dras till allt som inte är bra för oss.

Och det visade sig att det är vare sig lukten eller smaken som lockar. Forskare säger att vi omedvetet dras till ohälsosam mat, eftersom vi ser det som både farligt och attraktivt för oss.

Det gör en jämförelse med att det är samma sak som gör att en del av oss ser ”farliga” människor som oemotståndlig och ju större fara vi känner runt någon desto svårare är det att ignorera. Till exempel att vi dras till män eller kvinnor av motsatt kön som vi finner farliga.

Forskarna frågade 57 personer som var normalviktiga att dra en linje med en penna på en dator så fort de kunde mellan två punkter som låg 13 centimeter från varandra.

Under experimentet fanns livsmedel som en banan eller en pizza på den ena sidan av den första punkten, tillsammans med en köksapparat en brödrost som fungerade som en kontroll.

Deltagarna fick också ranka livsmedel i ett antal frågor. Till exempel hur mycket de gillade varje objekt, hur hälsosamma objekten var och om de just nu gick på en diet.

Experimentet avslutades med en test av deras undermedvetna känslor och om man förknippade dem med positiva eller negativa ord.

Forskarna menar att hjärnan är utformad att uppmärksamma farliga saker och att testpersonerna omedvetet drogs till mat och den mat som inte är hälsosam.

I studien kunde man inte se någon skillnad på kön eller vilket BMI man hade. Men det som var så intressant var att ju mer ohälsosam maten var desto starkare dragen kände man sig till den.

Forskarna säger att resultat visar på varför så många dieter misslyckas och det beror på att vi inte får äta är just det vi minst av allt kan motstå.

Källa: Daily Mail