​Hur bra är Paleo-dieten?

Forskare i Australien har tittat på om den så kallade Paleo-dieten är bra för överviktiga med pre-diabetes. Studien gjordes på möss och efter åtta veckor visade det sig att mössen ökat i vikt och försämrat sina glukosnivåer.

I dag finns det en handfull dieter som är populära att följa. LCHF, Paleo, 5-2-dieten, Medelhavsdieten och tallriksmodellen är exempel på omtyckta kostprogram. Men vare sig man äter en kolhydratrik eller kolhydratfattig kost så anser anhängarna till just sin diet att den är den bästa.

Den mest sökta dieten på internet 2014 var Paleo-dieten. Paleo är en förkortning för paleolitisk näringslära och går ut på att man äter livsmedel som fanns tillgängliga för våra förfäder som levde i jägar- och samlarsamhällen.

Man utesluter de moderna inslag i kosten som processad mat, socker, spannmål, mejeriprodukter, och vegetabiliska oljor. I stället äter man kött, fisk, skaldjur, rotfrukter, grönsaker, frukt, nötter och frön.

De australiensiska forskarna ville se om fettrik och kolhydratfattig kost kunde gynna hälsan och överviktiga personer med pre-diabetes. Studien gjordes på möss och djuren delades in i två grupper där den ena gruppen fick normalkost och den andra Paleo-kost.

Efter åtta veckor hade mössen som åt Paleo-kost ökat i vikt och försämrat sin glukosintolerans. Mössens fettmassa hade ökat från två till fyra procent.

Skulle man föra över denna viktökning på en människa som väger 100 kilo så skulle denna person öka 15 kilo i vikt på två månader.

Professor Andrikopoulos, som är en av forskarna bakom studien och ordförande i Australian Diabetes Society, säger:

– Det finns många som förespråkar fettrika kolhydratfattiga dieter. Vi försökte efterlikna den modellen i vår studie men vi såg inga förbättringar. Däremot såg vi negativa förändringar. Vi rekommenderar därför överviktiga personer med pre-diabetes att följa Medelhavsdieten.

Studien publicerades i tidskriften Nutrition and Diabetes.

Källa: Medical News Today.