Viltkött som vardagsmat?

Tid 1 Juli 2009 11:00 – 12:00

Plats Tullhuset, Hamnkajen

Seminarium, onsdagen 1 juli, klockan 11.00-12.00 under Almedalsveckan i Visby i Tullhuset, Hamnkajen. Idag är svenskt viltkött inte lätt att få tag på för de flesta hushåll. Hur kan vi öka tillgängligheten i takt med det ökande intresset för att äta och leva klimatsmart? En kvalificerad panel diskuterar olika alternativ. Viltsmörgås serveras efteråt. Välkommen! Maria Rankka, vd Timbro, moderator Susanna Löfgren, chef vilt- och naturresursavdelningen, Naturvårdsverket Thomas Svaton, vd Svensk Dagligvaruhandel Sofia Carlsson, sakkunnig vid Jordbruksdepartementet Göran Ericson, professor vid Sveriges Lantbruksuniversitet Robert Andrén, departementsråd vid Jordbruksdepartementet Torsten Mörner, veterinär och ordförande i Svenska Jägareförbundet

Kontakter

Christina Nilson-Dag

Presskontakt informationsansvarig Presskontakter, viltmat, kulturprojekt 070 738 83 06

Relaterat innehåll