Viltkött som vardagsmat?

Seminarium, onsdagen 1 juli, klockan 11.00-12.00 under Almedalsveckan i Visby i Tullhuset, Hamnkajen.

Idag är svenskt viltkött inte lätt att få tag på för de flesta hushåll. Hur kan vi öka tillgängligheten i takt med det ökande intresset för att äta och leva klimatsmart?

En kvalificerad panel diskuterar olika alternativ.

Viltsmörgås serveras efteråt. Välkommen!


Maria Rankka,
vd Timbro, moderator

Susanna Löfgren,
chef vilt- och naturresursavdelningen, Naturvårdsverket

Thomas Svaton,
vd Svensk Dagligvaruhandel

Sofia Carlsson,
sakkunnig vid Jordbruksdepartementet

Göran Ericson,
professor vid Sveriges Lantbruksuniversitet

Robert Andrén,
departementsråd vid Jordbruksdepartementet

Torsten Mörner,
veterinär och ordförande i Svenska Jägareförbundet