Findus ärter klimatcertifieras

Redan i fjol var Findus först ut med klimatcertifierade grönsaker. I förra veckan stod det klart att de femhundratal som odlar Findus ärter blivit klimatcertifierade enligt Svenskt Sigills standard.

- Klimatcertifieringen enligt Svenskt Sigills standard är ett viktigt steg i utvecklingen av Findus odlingskoncept för goda, näringsrika och hållbara frysta grönsaker, säger Enar Magnusson, Findus Jordbruksavdelning.

- Det är otroligt roligt att Findus ärter nu är klimatcertifierade. Findus är föregångare och med certifieringen av ärterna har de tagit ytterligare ett steg mot hållbarhet. Med klimatcertifieringen får producenten hjälp att bli mer klimatsmart och konsumenten får hjälp att välja klokt i butiken, säger Anna Richert, projektledare Svenskt Sigill 

Klimatcertifieringen innebär att den som producerar livsmedel har genomfört vetenskapligt grundade åtgärder för att minska klimatpåverkan, och att ett certifieringsbolag kontrollerar att alla regler är uppfyllda så att konsumenten kan vara trygg i att det är ett klokt val. I växtodlingen handlar det framför allt om att effektivisera användningen av kväve och energi samt att minska användningen av fossila bränslen. Klimatcertifieringen täcker hela kedjan från produktionen hos lantbrukaren till Findus hantering av ärtorna.

- Klimatet är vår tids stora miljöfråga, och Svenskt Sigill har tagit detta på allvar. Vi fick ett uppdrag av regeringen 2007, och har tillsammans med KRAV utvecklat reglerna för klimatcertifieringen. Det finns idag klimatcertifierad mjölk, blommor, frilandsgrönsaker samt växthusodlade grönsaker och flera kategorier strömmar till inom kort. Intresset internationellt är jättestort, vi betraktas som föregångare eftersom vi kan visa upp ett system där man faktiskt kan garantera till konsument att producenten gjort vad man kan för att minska klimatpåverkan, säger Linda Cederlund, VD Svenskt Sigill.

För mer information, kontakta

Enar Magnusson, Jordbruksavdelningen Findus, på enar.magnusson@se.findus.com  eller telefon 042-860 00

Linda Cederlund, VD Svenskt Sigill på linda.cederlund@sigill.lrf.se eller telefon 08 -787 53 71

Anna Richert, Projektledare Svenskt Sigill på anna.richert@sigill.lrf.se eller telefon 08 –787 53 73

Om Svenskt Sigill:
Svenskt Sigill är kontrollmärkningen för svensk mat och blommor. Ca 5000 producenter runt om i landet följer de höga krav på säkra livsmedel, god djuromsorg och miljöansvar som ska uppfyllas för att få godkänt och märka kvalitetssäkrad råvara med Svenskt Sigill. Sedan juni 2010 erbjuder Svenskt Sigill även en klimatcertifiering.  Läs mer på www.svensktsigill.se  och www.klimatmarkningen.se