Pressmeddelande -
ÖKADE KRAV PÅ GOD DJUROMSORG
Helt i linje med vad de senaste studierna om vad svenska medvetna konsumenter önskar adderas nu ett djuromsorgsmervärde i märkningen Svenskt Sigill.
Från och med januari 2016 ska alla djur i en IP Sigillcertifierad nötköttsuppfödning ha anpassade liggplatser. Så kallade helspaltgolv blir då inte längre tillåtna. Detta gäller också de uppfödare som är certifierade enligt tillvalen Klimatcertifiering och Naturbeteskött. Redan idag uppfyller många nötköttsuppfödare detta mervärde för god djuromsorg men nu kommer konsumenterna att kunna känna sig trygga med att nötkött som bär märkningen Svensk Sigill kommer från djur som också har haft en god stallmiljö.
”Vi är stolta över att ta detta steg mot att bli ännu mer tydliga med att märkingen Svenskt Sigill också är en märkning för god djuromsorg med extra mervärden.” Britt Rahm, vd Sigill Kvalitetssystem AB.
Sigill Kvalitetssystem har under 2014 och 2015 gjort ett stort utvecklingsarbete och på ett tydligare sätt bygger nu IP-standardens Sigillnivå med mervärden på Grundnivån där livsmedessäkerhet och djurskydd tredjepartscertifieras i nivå med svensk lagstiftning. Detta ger större utrymme för Sigillnivån att utvecklas med ytterligare mervärden, i takt med tiden, som genom märkingen Svenskt Sigill på ett enkelt sätt syns för konsumenterna.
Ämnen
- Mat, dryck
Svenskt Sigill är den enda märkningen för mat och blommor som garanterar svenskt ursprung på råvara från förstklassiga odlare och djuruppfödare. Svenskt Sigill-märkningen baseras på den oberoende standarden IP som genom tredjepartscertifiering ger en hög kvalitetssäkring på producenters verksamhet. Säljare och köpare kan alltid känna sig trygga med den överenskomna kvaliteten.
Sigillnivå: För att få använda kontroll- och ursprungsmärkningen Svenskt Sigill ska maten eller blommorna komma från odling eller djuruppfödning som är certifierad enligt IP-standardens Sigillnivå. Denna nivå i standarden säkrar extra produktionsmervärden som går utöver gällande lagstiftning inom områdena djuromsorg, miljöansvar och livsmedelssäkerhet. Certifieringen ger företagen kraftfulla argument vid försäljning av sina produkter och kunden ytterligare mervärden.
Tillval – Klimatcertifiering: Innebär att företagets verksamhet dels uppfyller Sigillnivån, dels har vidtagit åtgärder för att minska sin klimatpåverkan. Mat och blommor som kommer från odling och djuruppfödning som är certifierad enligt tillvalet får bära märkningen Svenskt Sigill- Klimatcertifierad.
Tillval – Naturbeteskött: innebär förutom att Sigillnivån uppfylls att djuren har betat på svensk naturbetesmark. Kött som kommer från gårdar som är certifierade enligt detta tillval får bära märkningen Svenskt Sigill – Naturbeteskött.
Möjlighet till märkning med särskilt geografiskt ursprung: För verksamheter som är berättigade till märkningen Svenskt Sigill finns också möjlighet att välja en tilläggsmärkning med särskilt geografiskt ursprung där det framgår att produkten kommer från en speciell region eller plats, till exempel Jämtland eller Österlen.
